САЛАТ "РОЗОВЫЙ БЛЮЗ"

топ 100 блогов belenaya04.12.2014
Недавно была в гостях у подруги. Подруга работает в Японском ресторане. Как Вы знает - японская кухня очень необычная и блюда там красиво оформлены.
Такое оформление очень нравится особенно детям и они такие салаты кушают как торт с огромным аппетитом.
Взяла у подруги рецепт и вот делюсь с Вами, мои хорошие.


1.яйца куриные (вареные) 5 шт.
2.окорок куриный (вареный) 2 шт.
3.шампиньоны (консерв. или свежие) 1 банка или 700 гр.
4.морковь 1 шт.
5.лук 1 шт.
6.черри 500-700 гр.
7.майонез (или чесночный соус)
8.соль
9.зелень
10.редька (черная, для украшения)

Лук очистить и измельчить. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук обжарить с морковью. Если вы используете для салата свежие шампиньоны, то их нарезать средними кубиками и обжарить с луком и морковью.

Куриное мясо освободить от кости и нарезать небольшими кубиками.
К курице выложить обжаренные лук с морковью
Добавить нарезанные кубиками яйца.
Шампиньоны нарезать небольшими кубиками и добавить к остальным ингредиентам.

Салат посолить, при желании поперчить, добавить майонез и перемешать, выложить на тарелку придав салату форму сердца.

Помидор помыть и острым ножом снять шкурку по спирали, затем так же по спирали скрутить ее обратно, получится розочка. Сделать таким способом нужное количество розочек, чтобы покрыть ими весь салат. Помидоров может понадобится больше или меньше, в зависимости от того, какого размера будет сердце. Украсить салат зеленью.

Редьку очистить, нарезать тонкими пластинками и вырезать цветочки, серединку сделать из семечек болгарского перца.

Вкусный и красивый салат готов! Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
17-летний житель китайской провинции Аньхой продал правую почку, чтобы приобрести планшетный компьютер iPad 2. В Интернете Сяо Чжэн через посредников договорился продать свою почку за 22,000 юаней (около 3,390 долл). Юноша перенес операцию в одной из ...
Заказал только что чай, просто потому что он так называется! Once upon a tea… Такое подзабытое чувство студенчества )) Экономлю деньги и переживаю об оценках! Недавно нам выставляли quarter grades. У меня все «А». Поздравьте папочку! Группа потихоньку ...
Итак, товарищи хейтеры, Фиксин выпилился из ЖЖ. Гнилая макака повержена и побеждена, гыгыгы. Как же горько заблуждался Фиксин, думая, что поимел эту жизнь. Нет - действительность провернула его на вялом и выплюнула. Сосипау повержен, унижен, раздавлен, нищ, гнил, гыгыгы. Приветствуются поб ...
Честно говоря, я предполагал, что подобные сферические в вакууме персонажи давным-давно исчезли, оставшись где-то в 90-х. А оказывается, они существуют! Я и слыхом не слыхивал раньше об этом "блогере", но просто-таки вынужден был узнать накануне из телевизора, фоном работавшего в одном ...
Был такой фильмец про зомби. На днях по телеку шел, я пересмотрел. Был один момент, когда я ржал в голос. Они прилетели в Израиль, который пронюхал тему про зомби(и не кому не сказал) и выстроил вокруг себя стену 30метровую... Пока все нормально про евреев, верим. Дык они пускают ...