Салат из арбуза

liligorina — 06.08.2023

 У меня образовался арбуз, который вроде бы был вкусным, но чего-то ему не хватало. И я сделала с этим арбузом салат.  Очень простой салат, и, как оказалось, вкусный.

Салат из арбуза и сыра

За полчаса до подачи две вымытых веточки мяты измельчить и залить оливковым маслом (2-3 столовых ложки).
Арбуз и фету (если Фета очень соленая отмочить в молоке. использовать моцареллу тоже можно, как и добавить в салат помидор — но это будет другой салат :) ) нарезать произвольно - кубиками. Или как получится. Примерный размер 2*2 см.
Выложить на блюдо вперемешку фету и арбуз, посыпать листочками мяты. Сбрызнуть настоенным на мяте масле и бальзамиком. По вкус посолить.
Перед тем, как есть салат перемешать.

Кстати, арбуз, как оказалось вкусно с любым сыром. Мы пробовали с твердым козьим, с "голубым" и с твердым с пажитником.

Оставить комментарий

Популярные посты:

sarisso

GetExperience: бронирование авторских экскурсий от местных гидов по всему миру

vsegda_tvoj

Левши и правши: любопытные факты и отличия

staryiy

Толпа убила подростка-мигранта за изнасилование девочек

ifc

Биографии двух гитлеровских лакеев иллюстрируют принцип "подобное притягивает

belash_family

Шпротоновости

cand_orel

День рождения. Харрисон Форд

kwakin_misha

Проституция в Петербурге (доклад в клубе общественных деятелей)

matsam

Утреннее

lidia46

Казаки

• Ранее
• Архив