Сахарная фокачча с цветами лаванды и тимьяна

топ 100 блогов elievdokimova30.07.2012 Сахарная фокачча с цветами лаванды и тимьяна






250 г муки
шепотка соли
1 ч.л. сухих дрожжей (3,5 г)
1 ч.л. сахара
160 мл теплой воды
1 ст.л. оливкового масла

несколько веточек с цветами лаванды
несколько веточек с цветами тимьяна
2 ст. л. сахарного песка



Смешать просеянную муку с дрожжами, солью и сахаром. Теплую воду смешать с оливковым маслом.  В центре сделать углубление, в которое постепенно влить маслянную смесь, круговыми движениями замесить тесто.
Скатать тесто в шар, оставить в теплом месте подходить примерно на час.
Обмять тесто, раскатать его в лепешку.
Вдавить цветы лаванды и тимьяна в лепешку, посыпать сахарным песком. Выпекать 15 минут при 220 градусах.
Далеко от духовки не отходите, потому что половина наслаждения - в запахах при выпечке!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Народ очень-очень сильно поглупел. А многие и сошли с ума. Очень многие, я бы даже сказала. События развиваются по экспоненте, увы. Во Франции 3-й бустер надо будет ставить уже после 4 месяцев. Проэкстраполируйте, когда нужно будет ставить 4-й. Прививки становятся обязательными. Вы ...
Встать в воскресенье в четыре часа утра, приготовить овсянку, одется и проийтись по морозцу А потом завалиться обратно в кровать и продрыхнуть до обеда. Вот последнее - действительно ...
Неплохая статья в газете "Рабочий путь" на тему разбора известного мифа, что капиталистическая эксплуатация в СССР была заменена эксплуатацией социалистической. Для чего этот миф был запущен вполне понятно - требовалось оправдать нарастающую капиталистическую эксплуатацию ссылками на ...
Осень закончится, зима наступит - а в Приморье будут продолжать охотиться на акул, дырявя лунки во льду. Взяли вон, замочили сельдевую акулу, пидорасы. Хотя белых акул тоже не надо бы убивать, их осталось на планете хрен да маленько. Вообще, вся эта ...
Пару лет назад я был на его концерте в Сочи. Шел, как всегда, с целью обосрать «попсу драную». Но линчевание не состоялось. Я увидел на сцене супер-профи. Увидел не эстрадника, а актера, работающего на износ. Увидел, как принимает его зал. Почти, ...