Рулетики из сыра с шампиньонами

топ 100 блогов 25.05.2010


 



Рулетики из сыра с шампиньонамиДиетологи всего мира утверждают, что сыр – продукт, необходимый нашему организму. Сыр – высокопитательный продукт, отличающийся высоким содержанием белков, молочного жира и минеральных веществ. Белки сыра лучше усваиваются организмом, чем молочные. Экстракстивные вещества сыров благоприятно воздействуют на пищеварительные железы, возбуждают аппетит.


Грибы, шампиньоны, входящие в состав начинки наших рулетиков – самые распространенные в мире. Они используются в кухнях многих народов мира.  Шампиньоны содержат в себе 88-92% воды, ценные белки, углеводы, минеральные вещества и витамины. Кроме того, эти замечательные грибы помогают поддерживать кожу в хорошем состоянии. Все это говорит о том, что шампиньоны не только вкусные, но и весьма полезные грибы, которые необходимо включать в свой рацион. Их низкокалорийность способствует здоровому образу жизни и поддержанию фигуры в тонусе. Надеемся, что предлагаемое нами блюдо – рулетики из сыра с шампиньонами, понравятся вам и вашим дорогим гостям!


 


Состав:



  • сыр (лучше в нарезке) ~ 250-300 г.


  • грибы ~ 250 г.


  • яйцо ~ 5-6 шт.


  • лук репчатый ~ 1 шт.


  • майонез по вкусу.


 


Приготовление:


Яйца варим в крутую. Сыр (если не в нарезке) тоненько нарежем.


Для начинки: Грибы измельчаем и отдельно обжариваем с мелко нарезанным луком.


Рулетики из сыра с шампиньонами.


Рулетики из сыра с шампиньонами.


Яйца мелко измельчаем (3-яйца оставляем для украшения) и помещаем к обжаренным шампиньонам и луку, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.


Рулетики из сыра с шампиньонами.


Рулетики из сыра с шампиньонами.


Рулетики из сыра с шампиньонами.


На край ломтика сыра помещаем одну десертную или столовую ложку начинки.


Рулетики из сыра с шампиньонами.


Аккуратно свернем ломтик сыра с начинкой рулетиком и украсим.


Рулетики из сыра с шампиньонами.


Рулетики из сыра с шампиньонами.


Наши Рулетики из сыра с шампиньонами готовы!


Рулетики из сыра с шампиньонами.


Маслины и оливки придадут блюду больше красок и настроения!


Рулетики из сыра с шампиньонами.


Приятного Вам аппетита!


Источник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Привет, уютное сообсчество. Терентия с прошедшим 50летием, причастных с 23 февраля, остальных с требмя прошедшими выходными. Давно задавался вопросом насколько выгоднее транспондер автодора по сравнению с ЗСД для проезда по М11 Итого имею доложить. Проезд без двух крайних участков (от ...
Какими увидели российских студентов иностранные профессора, узнал «Огонек». В Instagram-аккаунте Школы перспективных исследований, открытой при ТюмГУ два года назад, последним постом висит анонс публичной лекции «Vox femini. Образ эмансипированной советской женщины в отечественном ...
СФ: "Aдмирaл Чaбaнeнкo", "Aлeкcaндр Oтрaкoвcкий", "Гeoргий Пoбeдoнoceц", "Кoндoпoгa", "Никoлaй Чикeр" и "Ceргeй Ocипoв". БФ: "Ярослав Мудрый" и "Лена". ЧФ: "Сметливый", "Никoлaй Фильчeнкoв" и "Цeзaрь Куникoв". Ну шо? Традиция средиземноморских круизов за счёт МО продолжается. :) ...
В Стамбуле отлично развит городской общественный транспорт. В него входят и паромы, курсирующие по Босфору и бухте Золотой Рог. Так что, и на Принцевы острова легко добраться именно этим видом транспорта. Главное, не забыть положить на транспортную карту истамбулкарт нужное количество ...
В ЖЖ публика теперь в основном 6 сортов. 1. Авторы, которые тут работают. 2. Комментаторы, тут работающие. 3. Авторы, кто пишет, но не читает. 4. Читатели, не пищущие и не комментирующие. 5.Те, кто всего понемногу. И как в анекдоте про Вовочку: на последнем классе написано: "Вовочка" ...