Рынок как отражение российской реальности

shri_boomer — 02.09.2019

Вчера прогулялся наконец на Центральный рынок Калининграда и был сильнейшим образом поражён и обеспокоен.
Как оказалось, никакого рынка уже не существует, а есть слабая пародия, находящаяся на последней стадии издыхания.
Но обо всём по порядку.



11.00 утра воскресения. Первое сентября. Отличная погода.

1. Сразу бросилось в глаза, как скукожился овощной рынок. Осталось всего 4 торговых ряда, половина из которых забита дынями, виноградом, сухофруктами и арбузами. Выбор овощей смехотворный. Из местной продукции только капуста, да и то не факт.



2. Продавцы, в большинстве своём, выходцы из Средней Азии. Интересная эволюция. В 90-х здесь тотально господствовали местные, в нулевых было явное преобладание Кавказа. Армяне, азербайджанцы, дагестанцы любители свежей зелени и хороших овощей, поэтому с этим было всё в порядке.



Сейчас дагестанцы служат офицерами в армии, армяне и азербайджанцы заняли посты в прокуратуре, полиции и судах. Заработав деньги, они уступили рынок Средней Азии, предпочтя непыльную работу в правоохранительных органах.
Зато теперь уважаемые люди.



3. Когда идёшь по овощным рядам создаётся впечатление, что на рынке работают 3-4 крупных оптовика, которые реализуют свою продукцию через множество среднеазиатских торговцев.



Никакой конкуренцией не пахнет и в помине. Нет никаких местных фермеров.

4. Выкладка товаров настолько убогая, что повергает в уныние. Что там рынки в Польше, даже в захолустном российском городе могут прекрасно показать товар лицом, не говоря уже о каком-нибудь Даниловском рынке в Москве.



5. Калининград с его двумя заливами, Балтийским морем, множеством рек и озёр, остаётся городом, где нет рыбы. В рыбном павильоне стоит смрад, распространяющийся по всему рынку, на прилавках из местного только мёртвые лещи, да филе судака. Мороженая рыба выглядит как гуманитарная помощь. Семга ядовито розового цвета будто говорит покупателю: не ешь меня, козлёночком станешь.



Если на Западе народ покупает рыбу исключительно на рынках, чего стоит к примеру – Fischmarkt в Гамбурге, а это далеко не средиземноморский город. То у нас за продуктами моря люди давно перебрались в супермаркеты.
Запаянные в пластик копченые угри по баснословной цене да шпроты колхоза «За Родину» – вот остатки былой славы калининградских рыбаков.

6. Весь внешний ряд, который когда-то занимали продавцы корейской морковки и прочих пряных чудес, занят дешёвыми шмотками и разными неликвидами. Мёд только на одном прилавке, одна точка с семечками. Лаваш найти вообще не удалось.



7. В молочном павильоне такой же скудный выбор, как и в рыбном. Не знаю догоняют ли продавцы для чего вообще существует рынок, но открою секрет – вовсе не для того, чтобы там покупать молочку, которую продают в супермаркетах.



При том, что выбор в них в десять раз больше, а цена дешевле.



Несколько видов домашнего молока и творога, сметана, пару-тройку сыров ручного изготовления, вот и весь ассортимент.

7. Когда заходишь в мясной павильон, сразу понимаешь – ты не в Воронеже. Мне кажется тут никаких изменений не происходило уже тридцать лет. Разве что баранины стало достаточно, и она отличного качества.
Что касается свинины, говядины и телятины, то это всё есть.



Цены вполне адекватные. Баранина 500-550, свинина 300-350, говядина 400-450. Но повторюсь, смотрится так убого, что отбивать желание что-то покупать. С учетом того, что в каждом районе сейчас появились приличные мясные магазины с хорошим ассортиментом, на рынок даже нет смысла ехать. Разве что за бараниной.



Перед мясным павильоном находится ряд, в котором палатка через палатку продаются курица, индейка и всякая требуха. Таких точек штук шесть и везде одинаковый ассортимент и даже выкладка. То же самое творится с салом. Пяток палаток, где представлены разные варианты расчленённой свинины с аналогичным ассортиментом и ценами.



8. Начиная с середины нулевых калининградские рынки подвергались постоянной перестройке, «улучшениям», перепродажам, и в итоге понятие «рынка» – народного, демократичного, местного, недорогого, просто-напросто исчезло. Его бледную тень можно увидеть только в рынке на улице Борзова.



Были у властей попытки облегчить смычку города с деревней, когда на площади у Дома Советов устраивали ярмарки. Там можно было покупать овощи и фрукты мешками, а мясо и молоко брать напрямую у фермеров. Но новому губернатору не понравился этот «колхоз» и ярмарку торжественно прикрыли. Ибо нехуй.



Поэтому мы сейчас имеем монополию супермаркетов, которые платят налоги и дают рабочие места.
То есть поддерживают государство за наш с вами счёт.



9. Рынок – хорошее отражение того, что происходит в государстве. Что действительно ценно властям и бизнесменам. Кто в этом доме, под названием Россия, настоящий хозяин.



В гораздо более развитом сейчас Таиланде (кто бы мог подумать о таком 25 лет назад) где даже средняя зарплата уже давно выше чем в России, мини-рынки, ночные и вечерние маркеты, представлены в огромном изобилии.



И это не только колорит, это для людей хорошая возможность сэкономить – недорого поесть, купить фруктов, зелени и овощей дешевле, чем в супермаркете, а заодно пообщаться и получить порцию позитива.



Но там у власти король, и национальное тайское правительство. Приоритеты народа – там приоритеты страны.
Русские же в России – это мелкая разменная монета, пушечное мясо, и опытные образцы для непрерывных экспериментов уже целое столетие.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив