Реплика кота Матроскина про неправильный бутерброд взята из Гиляровского

picturehistory — 03.05.2020

Наверняка каждый хотя бы раз воспользовался советом кота Матроскина - и пробовал есть бутерброд вверх ногами. Правда, получается вкуснее? Но эта смешная мультяшная фраза не так проста, как кажется. И впервые она прозвучала из уст героя воспоминаний Владимира Гиляровского - пропойцы с жуткого похмелья.


Та самая реплика кота Матроскина звучит так: "Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а надо колбасой на язык класть. Так вкуснее получится!"



Услышав такое от кота в подъезде, дядя Федор тут же подружился с мудрым усатым-полосатым, поделился вкусняшкой и отправился с ним в Простоквашино. Да и кто бы не отправился?



Фраза про колбасу кажется выдумкой сценариста, но в русской литературе она известна с 1927 года. Владимир Гиляровский в книге "Мои скитания" приводит рассказ о встрече в кабаке с оборванцем, который жестоко мучается с похмелья.


Владимир Гиляровский

За спасительную дозу горячительного он согласен выдать страшную тайну - как можно получать от еды в два раза больше удовольствия! Хлопнув вожделенный стакан, оборванец поделился сокровенным:

"Это называется бутерброд, стало быть, хлеб внизу, а печенка сверху. Язык - орган вкуса. Так ты вот до сей поры зря жрал, а я тебя выучу, век благодарен будешь в других уму-разуму научишь. Вот как: возьми да переверни, клади бутерброд не хлебом на язык, а печенкой. Ну-ка!"

Последовав совету бывалого гурмана, автор признается: "Я исполнил его желание, и мне показалось очень вкусно. И при каждом бутерброде до сего времени я вспоминаю этот урок, данный мне пропоицей-зимогором в кабаке на Романовском тракте".

Вот она - гастрономическая теория из "Простоквашино" в чистом виде! А вы когда-нибудь следовали этому совету?

См.также:

История создания мультфильма "Трое из Простоквашино"

А знаете ли вы, кем в молодости был почтальон Печкин из Простоквашино?!

Диафильм "Дядя Фёдор, пёс и кот". Памяти писателя Э. Успенского

Произведения Эдуарда Успенского и советская цензура

15 самых цитируемых мультфильмов

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив