Рецепт на выходной - Горячий рыбный рулет - Рецепт от товарища..

hard_maestro — 28.10.2013

Этот рецепт - палочка-выручалочка для тех, у кого нет много времени на приготовление теста и пирогов, но хочется быстро и вкусно накормить гостей и семью. Начинку можно положить на свой вкус: сырную, мясную, овощную, грибную и другие, кому как нравится. Всегда получается очень вкусно и сытно. Это блюдо отлично подойдет как для праздничной закуски, так и для повседневного стола…

Для приготовления потребуется:



2 листа тонкого лаваша;
— 500 г филе горбуши или другой красной рыбы (без кожи и костей);
— 3 средние луковицы;
— 2 ст. ложки майонеза;
— соль;
— масло для жарки

Итак, приступим:

Лук мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве масла



Рыбу нарезать кубиками и также обжарить, посолить



Лук и рыбу смешать и дать остыть



Лаваш смазать майонезом и выложить рыбную начинку



Свернуть лаваш в рулет и нарезать небольшими кусочками



Обжарить каждый кусочек рыбного рулета из лаваша с двух сторон до золотистой корочки



Обжаренные кусочки положить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, и выложить рыбный рулет из лаваша на блюдо



Приятного аппетита!






http://www.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив