Пять интересных фактов о грибах
oskanov — 28.04.2016Недавно в одном разговоре я от своего собеседника узнал, что тот считает грибы растениями. Мне это показалось настолько удивительным, что я решил опросить моих знакомых, и оказалось, что довольно большой процент людей считает также. В связи с этим, я решил проявить немного дерзости и провести небольшую просветительскую работу и изложить некоторые занимательные факты о грибах...
1. Грибы не являются растениями. Я полагаю, что путаница возникает в основном из-за того, что вроде бы (как и растения) грибы растут из земли и не двигаются. Внешне это сильно сближает их с растениями. Однако имеется БО-О-ЛЬШОЕ отличие от растений. Грибы не имеют хлорофила, а потому не способны к фотосинтезу. По сути они являются гетеротрофами, т.е. организмами, которые не могут самостоятельно синтезировать органические вещества из неорганических. И это обстоятельство больше сближает грибы с животными, чем с растениями. Тем не менее, их выделяют в настоящее время в узком смысле слова в отдельное царство, а в широком смысле слова есть группы грибов, которые учёные затрудняются до сих пор систематизировать и отнести к какому-то определённому царству.
2. Внешнее пищеварение! Да-да! Для большинства грибов характерно внешнее пищеварение. Они выделяют на свою поверхность ферменты, расщепляющие сложные вещества в простые, поэтому большинству грибов всё равно на какой земле жить. Многие из них не получают никаких питательных веществ из почвы.
3. Древний и уважаемый род! Грибы отделились от прочих организмов очень и очень давно. Следы первых простейших грибов находят в окаменелостях с предполагаемым возрастом в 1 миллиард лет!
4. У грибов есть разум! Или по меньшей мере память. Профессор Тосиюки Накагаки из Университета Хоккайдо в 2000 году опубликовал в журнале Nature результаты эксперимента, которые свидетельствуют, что грибница умеет собирать и систематизировать информацию об окружающей среде, понимает своё местоположение в пространстве и передает эту информацию своим потомкам — частям грибниц, которые были отделены от материнской грибницы.
5. Пикантная кулинария! Основным телом гриба является мицелий (или как его называют по простому – грибница). Именно в ней протекают все основные жизненные процессы, а то, что мы привыкли употреблять в пищу является всего навсего органами ...ммм.. плодоношения. Ну, вы поняли. :)
Вот такие вот замечания о грибах. Надеюсь было интересно почитать!
|
</> |