Ремонт и реконструкция частных жилых домов 
Когда-то это делали с помощью обнаженной до колена правой ноги 
Снова в черном 
Украинец поджег ДНК-лабораторию в Калифорнии, где тест выявил что он Русский 
Ежедневный дайджест марафона #тосамоелето — 30 августа 
Риноприап-перехватчик мриет про "Супер-тушканчик" - новый предмет фапа Сашко 
Северодвинск. Урочище Параниха. Цветы. 
СОЧИ -МОСКВА - СОЧИ 
Канцлер ФРГ разговаривает с мебелью. Ангела Меркель была фигурой, заставляла с
16.05.2023 —
Гречневый хлеб на фруктовых дрожжах без замеса
Пшено с розовой водой по-саксонски
zhar_pech — 20.05.2023
В поисках новых вкусов применения розовой воды (у нас пока очень
успешно в выпечке куличей и пряников) мы недавно добавляли розовую
воду в манную кашу по-саксонски. Получилось очень интересно,
несмотря на то, что старинный рецепт вызывает удивление тем, что,
оказывается, совсем недавно манную кашу могли готовить вовсе
не из той манки пшеничной крупы, что сейчас в магазинах Что
такое манка Шваден см https://zhar-pech.livejournal.com/65953.htmlА сегодня у нас пшенная каша с розовой водой, из той же старинной поваренной книги, что и манна Шваден с розовой водой - 1796 Поварня австрийская, богемская и саксонская. В рецепте советуют в качестве нового вкуса как раз с розовой водой попробовать.
Напомню, что скачать драгоценный ларец поваренных книг можно тут http://laretz-kulinarniy.narod.ru/index.html
Ну а наша сегодняшняя сладкая каша получилась почти по старосаксонски - пшенка, сваренная на воде, с розовой водой. Но вместо корицы и сахара мы добавили кардамону (он очень гармоничен с розовой водой) и малинового меду (малина тоже хороша с розовой водой). Что такое малиновый мед см https://zhar-pech.livejournal.com/41608.html
Очень вкусная каша получилась. А кардамону, если в зернышках, то буквально одно зернышко растереть, чтобы другие ароматы не перебивал, он очень ядреный
Сохранено
|
|
</> |
Пшено с розовой водой по-саксонски
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
06.05.2023 —
Крекеры и Ламанцы
Архив записей в блогах:
Я вот тут нашла веселые картинки из тетрадок с детской домашкой, и совершенно уверена, мужчины - не обижаемся , что они “нарисованы” мальчуковой еще нетвердой рукой. Мальчишки, ведь известно какие грамотеи, да и знают ...
Почему в старой России недолюбливали студентов? Думаете, потому что те революционерами были, карбонариями? А может быть, все проще? И беспокойная молодежь, вырвавшись из-под родительской опеки вносила переполох в размеренную жизнь обывателей. Разрушая давнюю привычку к размеренной ...
В Сокольниках, в полутемном зале, горят огоньки; там добрые злые горные гномы мастера разложили свои сокровища. Аметистовые друзы, сростки кристаллов кварца, резные штуки из разных камней, толстые яркие связки бус и тонкие ожерелья, древние окаменелости. Блестит серебро, посверкивают гр ...
Казалось бы, что это нереально. Однако, похоже политика Макрона не нравится уже не только простым французам. Десятки французских офицеров в отставке, в том числе два десятка генералов, написали открытое письмо президенту Франции. В нем они предупредили главу государства о росте ...
...
