Просто пюре и просто курица??
lili-ber — 19.11.2019
Покупаете ли вы специально картофель для пюре? Не любой какой есть,
а именно для пюре.Я, после того, как поучилась в «кулинарном
техникуме»,Gambero Rosso academy, исключительно для собственного
развития,не отрываясь от работы совсем другого профиля, поняла, что
это стоит делать.Выберите пару клубней разный сортов и
поэкспериментируйте .Конечный результат того стоит.
Поймите какой температуры должено быть молоко/ масло. И вам больше никогда не понравится любое картофельное пюре.

Пожарить куриные надберья!! Да проще ж некуда!!Что тут может быть нового? А попробуйте так :
Выняв кость, разрезав на две части, дать помариноваться в смеси трав “cary ” (пока вы чистите картошку).Выложите на сковороду,(без масла, понятно что сковорода должна быть определенного типа)кожицей вниз. Жарьте пока не зарумянится, переверните, накройте крышкой, уменьшите огонь.Уже закинули картофель в кипящую воду?Курица выделила сок, подрумянилась со второй стороны?Вынимайте! нарежьте на полоски, закиньте обратно в сковороду, встряхните,накройте крышкой и выключитесь огонь.(можно выкинуть шкурку)
Осталось накрыть на стол.Любите себя, своих близких.Даже самая простая еда, выполненная в правильной технике, может быть приятной на вид.

P.s.применение идей приветствуется!
НЕ приветствуется использование информации, копирование стиля изложения, без ссылки на автора.
Корректность в отношении интеллектуальной собственности должна быть нормой.
Данное дополнение, не зазнайство и не ничто другое.это вынужденная мера, вызванная имеющимся неприятным «опытом»;)
|
|
</> |
Сколько стоит билет на автобус в Иркутске? Цены, маршруты и лайфхаки для пассажиров
Обязательные этапы контроля
Финальные заезды RDS GP
Ревность: Как вырваться из зелёных оков?
90 лет со дня рождения Джерри Ли Льюиса
Сполохи
"Готовиться к земле"...
Герцогиня Сассекская на Неделе моды в Париже
Самый отвратительный снимок из Нюрнберга: над чем смеялись нацистские вожди в

