Про отобранную булочку, бездомных собак и рецепт

топ 100 блогов exituss04.03.2013 Даже не знаю с чего начать с рецепта или про булочку. Начну с булочки, вот какая история случилась и я даже не знаю права я или нет. В школе (ага, школа для меня вообще больной вопрос) детям дают на полдник булочки или пирожки с сосисками, моя Маша их не ест, а складывает в портфель и несет домой и вот почему... потому что ее портфель дома уже  ждут! И вот учитель когда Маша честно ей об этом сказала, отчитала ее и булочку не отдала, отдала другим детям в классе. Потому что не хорошо отдавать булочку собакам... Так для справки, хотя не считаю это важным, класс у на платный, питание мы полностью оплачиваем и сумма такая нормальная. Мне булочку для детей конечно не жалко, но все же это наша булочка... или нет... Хорошо ли давать булочку собакам?

А вот так мы ждем... и даже любимый мячик нам не нужен...

Про отобранную булочку, бездомных собак и рецепт photo 9467ab57-43db-4ee3-ac89-062d7427518a_zps82fba39e.jpg

Спасть хочется... но без булочки никак...

Про отобранную булочку, бездомных собак и рецепт photo cde5f296-b62b-4452-88ca-746197080451_zpsdcfc90df.jpg

 А вообще я считая, что каждый должен ухаживать за своими:за своими детьми, за своими родителями, за своими собаками, кошками, зайцами и т.д. Так и бездомных собак и брошенных детей и стариков будет меньше!  Я не против кому-то помочь, но не в ущерб своим... надеюсь я вас не сильно разочаровала...

Про отобранную булочку, бездомных собак и рецепт photo 47170e6e-4631-4e33-b2dc-b36b24772ba7_zps299ea9a3.jpg

А теперь простой домашний и экономичный рецепт -

Котлеты "Экономные"
Про отобранную булочку, бездомных собак и рецепт photo f570c9ab-108a-401a-915f-c31114f6f15f_zps03387b95.jpg
Для фарша:

- 500 г фарша
- 1 ст. овсяных хлопьев (мелких)
- 0,5 ст. молока
- 2 яйца
- 1 луковица средняя
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
1. Все ингредиенты смешать и фарш готов.

2. Картофель порезать брусочком.

Про отобранную булочку, бездомных собак и рецепт photo f22ada7a-0889-4d46-8344-79073b0089c6_zps59ba4d7b.jpg

3. Формируем из фарша лепешку и запаковываем в него дольку картофеля. Скрепляем края хорошо, чтобы не распались.

Про отобранную булочку, бездомных собак и рецепт photo 29ac8269-16dd-48f5-85f1-537477581200_zpsaa71024f.jpg

4. Обжариваем котлеты на раст. масле до румяной корочки.
Если вы будете их тушить на плите, то складываем их в сотейник, если в духовке, то выкладываем котлеты в форму.

Про отобранную булочку, бездомных собак и рецепт photo a4ab7ecb-5642-4bee-b2f4-07c224cf71aa_zps42e095d4.jpg

5. Готовим подливу (я готовила как и автор, но можно и так как вам нравится):
Из кастрюли, где жарились котлеты, отлить почти все масло, и на оставшемся масле поджарить пол головки репчатого лука, затем налить около пол стакана воды.
Пока тушился лук, налить в отдельный стакан половину холодной воды, добавить туда 1 ст.л. муки, хорошо размешать, чтобы не было комочков.
Затем добавить 1 ст.л. томатной пасты и 2 ст.л. сливок (можно сметану). Хорошо перемешать и влила в кастрюлю, где тушится лук.
Перемешать, посолить. Если воды маловато, то можно еще  подлить, дать покипеть 5 минут и вылить в форму поверх котлет
6. Поставить в духовку. Запекать при 180-200 С. При необходимости перевернуть один раз в процессе запекания.
Источник: блог Кулинарная книга Алии (http://kulinariya123.blogspot.ru).

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В "Панамских документах" есть важные факты о команде Хиллари Клинтон - кандидата в президенты США, пишет американский New York Observer. "Среди многочисленных откровений почти затерялся тот факт, что крупнейший банк России пользуется услугами The Podesta Group как своего лоббиста в Вашинг ...
из кинофильма "Рыжий, честный, влюбленный". Поёт Елена Камбурова (1984) День рыжиков отмечают во френдленте — поучаствую: мой перевод песенки лисёнка «Тайна цвета апельсина» ...
Ночь и тишина, данная навек. Дождь, а может быть падает снег... Регина Климентьевна Лисиц (род. 14 июня 1963, Ленинград) — советская и российская пианистка, поэт-песенник, ...
Оговорюсь сразу, история с инвалидско-проктологическим уклоном, но она еще и про то, что люди бывают очень разными. Опять же расскажу немного про саму стому, если вдруг придется где-то в жизни столкнуться, будете чуть лучше понимать, что это вообще такое.  ...
Что делать с семейными реликвиями, кроме как выкинуть? Я считаю что тотальный апгрейд - это весело и с пользой. Пуфик, он же бывшая табуретка.   Было: Как с помощью мужа, мебельного степлера, коровьей шкуры, поролона и отделочных гвоздей ...