...про фисташковые радости и бездонные ку-Лена-рные вариации !!!

топ 100 блогов mozg7220.12.2013
…а нынче прав опять  Пётр Тодоровский:
 
«жЫзнь забавами полна» (с)
 
 можно девушку вывести из табачного киЁска,
 
но табачный киЁск из девушки не вывезешь никогда
 
 даже если друг эта девушка наденет парчОвый кАстюм и станет диЛехтором
 
 сделала выводы:
 
в наших суровых краях ранний климакс – это излечимо
 
а вот хронический недоебит рак мозгов – увы !!!
 
тем более, когда этому диЛехотору с нарощенными когтями отказывают в близости
 
зато подобные тётиМоти – лакмусовая гУмажка твоей адекватности
 
ну и профессионального подхода к делу тоже
 
а потому немного выбитая из колеи
 
я собралась, привела свой mozg в порядок 
 
и  удачно раскочегарила свою буржуйку
 
 решила всем чертям задать на орехи
 
сложила я нынче в одну корзину баночку все яйца фисташки
 
и у меня будет ореховый монообед
 
...про фисташковые радости и бездонные ку-Лена-рные вариации !!!

 
 
 
на горячее – пирог или закуска – назовите как хотите
 
«Тourte из фило с сёмгой, мандарином и фисташками»
 
я взяла:
 
200 гр. сёмги горячего копчения
2 листа теста фило
1/3 ст. риса Жасмин
6 ст.л. фисташковой крошки
пару мандарин
пару ломтей копчёного адыгейского сыра
лук-порей (белая часть и немного зелёной)
2 шт. лука-шалот
3 зубца чеснока
по щепотке молотой паприки и черного перца
небольшой пучок свежего укропа
рисовое масло для жарки и смазать тесто
 
что я со всем этим сделала:
 
тесто фило разрезала на две половины
каждый пласт смазала рисовым масло и припорошила фисташковой крошкой (~2 ст.л.)
сложила вдвое 
уложила в порционные жаропрочные формы
 
приготовила начинку:
 
рис отварила
сёмгу горячего копчения очистила от кожицы, измельчила
сыр порезала кубиками
шалот, порей и чеснок пошинковала, обжарила
всё смешала посолила, поперчила, сдобрила рубленным свежим укропом
добавила 3 ст.л. фисташковой крошки и дольки мандарина
уложила начинку в стаканчики и закрыла её тестом
припорошила остатками фисташковой крошки
запекала 20 минут при 180 гр.
 
 
...про фисташковые радости и бездонные ку-Лена-рные вариации !!!
 
 
а следующий вариант –  импровизация, навеянная любимой кашей
 
«Сырная Ёлочка с гранатом и фисташками»
 
я взяла:
 
700 гр. адыгейского сыра
200 гр. адыгейского копченого сыра
4 ст.л. пшено-рисовых хлопьев
100 гр. маскарпоне
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. донникового мёда
3 ст.л. фисташковой крошки
щепотку соли
горсть зёрен граната
1 ст.л. цветков лаванды
1 ст.л. косовой стружки
1 ст.л. рисового масла для обжарки
 
что я со всем этим сделала:
 
сыр адыгейский и копченый его вариант разрезала пластами толщиной ~ 1 см
формочками для печенья вырезала звёзды разного размера
обжарила эти звёзды и выложила на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла
пшенно-рисовые хлопья заварила кипятком, дала им набухнуть
смешала с маскарпоне
добавила соль, мёд, 2 ст.л. фисташковой крошки и лимонный сок
 
уложила сырную ёлочку слоями:
 
пшено-рисовый крем, звезда из обычного адыгейского сыра, опять крем и звезда из копченого адыгейского сыра
украсила ёлочку зёрнами граната
посыпала фисташковой крошкой, кокосовой стружкой и цветками лаванды
 
 
...про фисташковые радости и бездонные ку-Лена-рные вариации !!!
 
 
в общем, вот такие фисташковые радости
 
спешу снова я в Харьков на ореховый ФМ к Зоряне...про фисташковые радости и бездонные ку-Лена-рные вариации !!! zoryanchik
 
ну и от чистого серЦа свой любимый Агро-Альянс...про фисташковые радости и бездонные ку-Лена-рные вариации !!! agro_al  благодарю:
 
пшено-рисовые хлопья и рис Жасмин – фавориты моих закромов
 
ку-Лена-рные вариации на эту тему практически бездонные
 
ведь
 
@ вкусно жЫть – хАрАшО, а с мозгами – лучше !!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
. Представители донецкого "Шахтера" на предматчевом совещании в преддверии игры с "Карпатами" в рамках 13-го тура отказались от предложения львовского клуба надеть перед игрой футболки с надписью "Слава Украинской армии". В результате в футболках с этой надписью на поле вышли только игрок ...
...реально сыпануло, поеду, пожалуй, в гараж, колёсики переставлю :) ...
https://kinogo.biz/30006-ptichka-na-provode.html Дела Рика Джармина, живущего тайной жизнью по специально разработанной ФБР программе защиты свидетелей, складывается не лучшим образом. Дело в том, что пятнадцать лет назад он дал показания против полицейского, промышляющего торговлей ...
И ещё один вопрос сразу уж. Советский фильм, помнится одна сцена. По цеху идёт Янковский в сопровождении мастера и разговаривают. Он - бывший рабочий с этого завода. Подходят к двум молодым парням, которые что-то собираются  отпиливать. Янковский останавливается и просит у одного: ...
Итак, стало известно, то начиная с 1 октября, граждане тех стран, которые имели безвизовый въезд в Таиланд (включая и Россию), могут теперь наслаждаться мягким песочком и тёплым морем 45 дней вместо прежних 30. Первыми перестали радоваться дотошные британцы, обратив внимание на то, что по ...