Про чистоту и орднунг
blau_kraehe — 11.01.2020
предыдущие серии
Когда я писала о моем восприятии Германии, оказывается, некоторые
пришли в восторг от приверженности многих немцев чистоте и
орднунгу.
Во-первых, выйдя из скорлупы, в которой я находилась в то время, я
заметила, что такая приверженность типична не для всех немцев.
Например, работая в мобильной службе по уходу (а я проходила
практики и работала в трех разных службах в разных городах), ты
обязательно попадешь в самые настоящие бомжатники. Куда входить
можно только зажав нос, предварительно глубоко вдохнув перед этим:
вонь стоит такая, что дышать очень трудно, но обитатели бомжатника
наотрез отказываются проветривать. Вокруг, по сторонам лучше тоже
не смотреть – многолетняя нечеловеческая грязь. Тем не менее туда
ездят сестры, например, ставить уколы – если у человека есть
страховка (а она в Германии есть практически у всех, кроме
большинства бездомных; но если бездомный оказывается беспомощным и
нуждающимся в уходе, его положат в социальное заведение и будут
ухаживать. Если, конечно, это кто-то обнаружит, и бездомный не
загнется просто тихо где-нибудь под скамейкой).
Бывают и просто очень бедные квартирки, тоже, конечно, в основном
это жилища алкоголиков и других потребителей разных веществ. Хотя
может быть, там живет бедная старушка, не способная уже ничего
сделать, и ее уже тоже пожилой сын, который на все забил.
То есть Германия – она разнообразная, и особенно это видишь во
время работы в мобильной службе, в одном и том же туре перемещаясь
от богатых, тщательно вылизанных особняков, где дорогие статуэтки
заполняют полочки в огромной гостиной, а в туалете сверкают чуть ли
не золотые унитазы – к таким вот нищенским притонам, которые
напоминают самую бедную коммуналку где-нибудь в маленьком
российском городке.
Что касается чистоты в городах, то она – давно уже миф. Не могу не
вспомнить, как у меня гостила подруга из Донецка. Первое, что она
сказала:
- О боже, какая тут грязь! Это же невероятно! У нас намного чище. В
Берлине я видела на улице дохлую крысу!
В самом деле, чистота в городах зависит от работы коммунальных
служб. Вокруг домов чистоту наводят либо владельцы квартир (или
целых домов), или оплачиваемый управдом/дворник и вызванные им
службы. Не случайно у нас такая огромная квартплата. А на самих
улицах – городские службы, а они везде работают по-разному,
городские бюджеты везде трещат по швам, оплачивают эти службы
плохо, постоянно привлекают безработных, которые совершенно не
мотивированы к такому труду.
Так что – да, бывает разное. Бывают и уголки мусора и разбитых
бутылок, и очень часто переполненные и заваленные горками урны, и
отходы жизнедеятельности собачек – не все владельцы вменяемые, но
проблема еще и в том, что собрав отходы в мешочек (что я делаю, как
собаковладелец), тебе, как правило, придется искать ближайшую урну
в пределах километра. В городских центрах, на пешеходных улицах,
где много туристов, уборка, разумеется лучше, а вот если немного
отойти от центра – можно увидеть всякое.
В небольшом городе в богатом или «среднего класса» районе, как
правило, будет чисто, а вот если зайти в «нехороший» район, где
живет беднота – совсем другая картина.
Конечно, как бы существуют штрафы для загрязнителей улиц, но кто за
всем этим проследит? Практически нереально.
Бросим взгляд и на некоторые особенности немецкого «поддержания
чистоты» вообще.
Все знают, например, что такое русская баня – баня, доступная
даже самым бедным крестьянам; способ мытья, при котором надежно
очищается не только кожа, но даже, кажется, душа изнутри
очищается.
А как мылись немецкие крестьяне и рабочие до широкого внедрения
водопровода, душей и ванн – то есть еще совсем недавно? Мы это
изучали в школе, так как даже еще дети военных лет чаще всего
мылись именно таким образом. И это проливает некоторый свет на
привычки наших подопечных.
В большое корыто наливалась вода; первыми в ней мыли детей; затем
мылась мать семейства, а затем отец. Все в одной и той же мыльной
воде. И это раз в неделю.
Ну ладно, но теперь-то, конечно, везде есть водопровод,
цивилизация. И как же моются люди, в том числе, как моют стариков и
инвалидов в соответствующих учреждениях? В раковину или тазик
наливается вода, в нее – чуть-чуть жидкого мыла или геля для душа.
Этой водой моют тело с помощью рукавички или губки, и потом
вытирают. Не смывая. Прямо так. Иногда звучат какие-то требования,
пытаются вводить стандарты типа мыть с двумя тазиками – в одном
мыльная вода, в другом – простая. Но эти стандарты не приживаются.
Даже на экзаменах очень часто пациентов моют из одного тазика
(правда, там положено менять воду один-два раза), и ни у кого это
возражений не вызывает. Не надо думать, что это злокозненные
работники ухода так издеваются над подопечными. Те из подопечных,
кто еще в состоянии мыться сам, и вообще с головой у них все в
порядке, и они сами могут потребовать то, что хотят – моются точно
так же. Сами наливают в раковину воды, туда мыла – и ничего потом
не смывают.
Под душем, конечно, моются так, как привычно для нас. Но хотя люди
и всю жизнь уже почти мылись в душе, и привыкли к нормальной
гигиене – для них и такое мытье одной только мыльной водой
представляется совершенно нормальным.
Это еще не все.
Посуду немцы моют так: затыкают раковину, набирают в нее воды и
плескают туда какого-нибудь средства вроде Фейри. Туда складывают
грязную посуду, обмывают ее губкой. И ставят прямо на сушилку или
на полотенце (либо вытирают полотенцем). Все! То есть полоскать
посуду вообще и не надо, зачем. Ставят на сушилку прямо с пузырями
моющего средства – ничего, высохнет, и будет не видно. Так с этим
потом и едят. В первый момент наших людей это возмущает, потом они
пытаются все-таки свою посуду ополаскивать. Я до сих пор
ополаскиваю вообще-то, да и вообще неэкономно мою посуду под
проточной водой. Но пожалуй, отношусь к этому более спокойно, чем
российские хозяйки – ну осталось немного мыла, и ерунда.
Так что немцы являются не такими уж фанатами чистоты, как это может
показаться внешне.
|
</> |