Пришло время щучьей икры

топ 100 блогов walera1117.03.2015 «Сегодня вечером мы придём к вам в гости, будем дегустировать  икру», - строго говорит  мне Туканов.

…Волгоградские рынки оккупированы  огромными икряными щуками.
Это март чародей…

Лично я терпеть не могу магазинную щучью икру. Это жалкая пародия на икру,  продукт без вкуса и запаха.
Щучью икру я всегда готовлю самостоятельно. По-моему, в этом деле главное, чтобы не было никаких лавровых листов и прочих приправ. Только натуральный вкус.

Все мои друзья накупили щук. Теперь мы ходим друг к другу в гости «на икру».

…Жены жарят щучьи котлеты. Волшебный запах щекочет ноздри.
Мужчины в ожидании горячих котлет,  пьют водку и дегустируют икру. Каждый делает её по своему рецепту…

Говорят, что на Руси икра из щуки ценилась выше осетровой. Очень может быть.
Свежая малосольная щучья икра это закуска богов..))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мир прогрессирует, наука большими шагами движется вперед. По складам Amazon в США теперь бодро шагают роботы-гуманоиды Digit. Пока их только тестируют, но если пригодятся, то еще 10 тыс. таких же устроят на работу до 2025 года. Digit способен поднимать грузы весом до 18 килограммов, а ...
Илионские таблицы (Tabulae Iliacae) представляют собой несколько схожих рельефных мраморных памятников, изготовленных в августовскую эпоху около 15 г. до н. э. с иллюстрациями сюжета осады греками Трои. Известно несколько фрагментов таблиц. Наиболее известной ...
Первый пост из обещанной серии - давайте поговорим о подвижности (mobility), стабильности и гибкости. Дисклеймер: я никогда не изучала формально теорию тренировок, нутрициологию, диетологию или что-то подобное, моя теоретическая база сводится к нескольким курсам по физиологии с Курсеры и ...
А вот сегодня ночью сорвался мощнеийший ураган. За каких-то несколько минут, погода поменялась и поднялся страшный ветер с грозой и ливнем. Утром я решил отправится на набережную и устроить небольшую фотосессию: Самое время для любителей экстрима ) В такую погоду возле мо ...
На большом воздушном шаре Мандаринового цвета Мы с тобой проводим это лето Фотограф - Ричард Стокс (Richard Stokes) , США. *** * *** Можно посмотреть ещё фотографии: ...