Кому подойдёт онлайн-казино Vulkanstars 
Цветы, цветы 
Завтра, хорошо? 
полное солнечное затмение 8 апреля 2024 
Крокус - всё 
КОРОЛЕВСТВО КРИВЫХ АТАКУЕТ 
Защита Т-34 при помощи бетонных блоков 
"leg days" они там, вижу, не пропускают... ... 
Звезды, которые ярко сияли на голливудском небосклоне, а потом вдруг поставили
12.12.2016 —
Fusionsushi и их BEER-сет. Да-да, пивной!
праздничные блюда: говядина Веллингтон
marina_lion — 13.12.2016
Наверное, не один английский рождественский стол не обходится без говядины Веллингтон. А поскольку я обожаю Англию и непременно хочу побывать у нее в гостях, мой рождественский стол не останется без этого традиционного английского блюда. Не так уж и сложно приготовить это блюда, но альтернатива отбивным и мясу по-Французски получится отменная.
Итак, 30 секунд заряжаемся праздничным настроением и вперед, в светлое праздничное будущее вместе с говядиной Веллингтон!
Говядина Веллингтон
Говяжья вырезка или длинная мышца --
600 гр;
Белые мороженные грибы -- 300 гр;
Лук репчатый -- 2 шт;
Слоеное тесто -- 300 гр;
Яйцо -- 1 шт;
Розмарин -- 1 ветка;
Соль;
Перец черный;
Сыр Моцарелла -- 150 гр;
Масло растительное.
Белые мороженные грибы -- 300 гр;
Лук репчатый -- 2 шт;
Слоеное тесто -- 300 гр;
Яйцо -- 1 шт;
Розмарин -- 1 ветка;
Соль;
Перец черный;
Сыр Моцарелла -- 150 гр;
Масло растительное.
* Разогреть растительное масло в сковороде, выложить в него веточку розмарина. Крупный кусок говяжьей вырезки обжарить на раскаленной сковороде по 1 минуте со всех четырех сторон и охладить.
* Белые грибы обжарить с луком, охладить и добавить к ним тертый сыр.
* Слоеное тесто раскатать, выложить по центру половину подготовленных грибов, на них говядину, края теста нарезать широкими полосками, сверху на говядину выложить оставшиеся грибы и завернуть поочередно полосками теста так, чтобы все покрылось тестом и получилось сверху в виде косички.
* Смазать яйцом и запечь при 180 градусах в течение 20 минут до румяной корочки.
* Подавать на стол целиком, показательно нарезать и раскладывать по тарелкам!
Видео-урок для тех, кто хочет, чтобы блюдо непременно стало гвоздем праздничной программы!
Автор рецепта шеф-повар Вячеслав Горбатов
Ну, если остались еще те, кто не подписался на обновления моего нового сайта, добро пожаловать -- программист наконец-то починил почту, и вновь подписанные будут теперь получать от меня письма с лучшими рецептами, вкусными обзорами ресторанов и моими красочными путешествиями -- все сюда, на http://marusimba.com
Сохранено
|
|
</> |
праздничные блюда: говядина Веллингтон
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
П оговаривают, что раньше всемирно известный журнал был далеко не такой, каким мы его с вами знаем. Удивительного в этом, собственно, ничего нет. Времена были другие, прелести свои напоказ никто особо не выставлял. Во всем была тайна. И в тех девушках тоже. Поэтому предлагаю посмотреть по ...
Вжух! ...
Точка невозврата пройдена: их так называемая партия намерена править нами вечно. Председатель правящей партии и премьер-министр Дмитрий Медведев выступил на отчетном съезде организации с заявлением о том, что к парламентским выборам 2021 года «Единая Россия» должна подойти в ...
Оригинал взят у dok_zlo в Ссылки 1. о «памяти воды». Тыц 2. Чавес. Тыц 3. на стенах Рейхстага Тыц 4. ярмарка вакансий Тыц 5. Река на Титане Тыц Тыц 6. Бали2 Тыц 7. Письма от кошки Тыц 8.полиция и ФБ Тыц 9. ...
Сегодня второй день голосования за кандидатов в координационный совет оппозиции. Организации изначально мутной из-за невозможности реально следить за подлинностью результатов, но ничего лучшего у оппозиции нету. Основная цель КС было ...
