Поскольку не знаю, о чем писать,

josef_julian — 06.12.2024 Буду спрашивать.

Вопрос 1. Что можно сделать из ежевики? Я не знаю, в чем проблема. В магазине она, вроде, как нормальная (ну, я не ем, а М. да). У себя посадила 4 разных сорта, и все жутко кислые. Она сильно разрастается, и ее реально много. Так что я морожу. Морожу и складываю. А тут решила постепенно освободить морозильники. Сначала сварила виноград, типа сиропа. Он хорошо пошел. По его следам решила сварить ежевику. Ну ладно, - думаю, - сахаром ее доведу до приемлемого уровня. Сварила, сахаром забодяжила... Цвет фантастической красоты, но пить ее нельзя, она из кислой стала горькой. Ок, эту разведу гомеопатически, так чтоб был только цвет. А что делать с остальной? Варенье тоже горькое будет?

Тогда сразу и вопрос 2.
Там же в морозилке имеется киви. Которое актинидия. Его тоже на варенье? А кто-нибудь пробовал - варить и/или есть?

Напомнили в комментах, что хотела еще спросить. Вы варили глинтвейн? Его обязательно на вине бодяжить или виноградный сироп подойдет? А чего клали? Любите/часто делаете/секретики есть?
Просто чего-то согревающего хочется, а к красному вину отрицательно относится моя организма.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив