рейтинг блогов

Популярный полезный продукт оказался токсичным

топ 100 блогов danylobay06.01.2020

 Популярный полезный продукт оказался токсичным

Производители популярной полезной пряности куркумы могут добавлять в нее свинцовый хромат, способный оказывать нейротоксичное действие. Об этом заявили ученые из Стэнфордского университета (США).

Американские исследователи сообщили, что они получили доказательства того, что некоторые изготовители специй добавляют в куркуму промышленный пигмент хромата свинца – это является дешевым и быстрым способом придать ей характерный желтый оттенок. Учеными был применен изотопный анализ: они сопоставили изотопы свинца из куркумы с изотопами свинца в крови людей.


Специалисты обнаружили загрязненную свинцом куркуму в семи из девяти регионов-производителей этой специи в Бангладеш. Было установлено, что именно потребление блюд с куркумой является наиболее возможной причиной попадания тяжелого металла в кровь жителей Бангладеш.

Ученые констатируют, что свинец увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых и способствует нарушениям развития центральной нервной системы, когнитивным расстройствам у детей. Эксперты подчеркивают: безопасного предела содержания тяжелого металла в организме не существует, для нервных клеток он токсичен в любом объеме.

Оригинал взят у  Популярный полезный продукт оказался токсичным kudaza4em в Популярный полезный продукт оказался токсичным

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Единомышленики, посоветуйте как прикрыть эту контору, находится в крылатском и работает целыми днями, мне кажется это недопустимо!Адрес этого чуда - «Аэропоток» Москва, ул. Крылатская, д. 8а, стадион Технических видов спорта.Есть еще фото луж ...
Я никогда не могла понять прелести очень коротких волос на женщинах. Мало что так не украшает, как модная сейчас прическа pixie. Бывают женщины, очень-очень редко, которые красивые даже лысыми. Но большинство к ним не относится. Более того, у ...
...поступивший из Киева: "Дорогие россияне из числа тех, кто хочет лучше прочувствовать то, что сейчас чувствуем мы. Представьте себе, что в вашей стране ...
Увидела в фемьюнити ссылку на интересную статью о родителях, у которых нет эмоционального подключения к детям. " Скажите, в каком возрасте начинается удовольствие от ребенка?", - волнуется растерянная мама двухмесячного сына. Годовалого. Трехлетнего. Пятилетнего. "Скажите, когда я переста ...
Здравствуйте, дорогие друзья! Вчера меня выписали из больницы и мы вернулись в квартиру в Рамат Гане. Кто следил за блогом Божены, комментариями в моём последнем посте и Фейсбуком, где мои друзья писали новости обо мне, те уже знают. Если же нет, ...