рейтинг блогов

Помидорки закусочные

топ 100 блогов irishka_shishka23.11.2015 Отличная закусочка к новогоднему столу! =)
Помидорки закусочные
Нам понадобится:

Помидоры 1 кг
Перец болгарский (красный) 1 шт
Лук репчатый 180 г
Укроп свежий 1 пучок
Чеснок (2 зубчика)
Вода 1 л
Соль 50 г
Сахар 120 г
Уксус 9% 100 г
Приготовление:

1. Помидоры крайне желательны домашние - без химии, с особым сладковатым солнечным вкусом. Еще потребуется мясистый перец, немного лука, свежего укропа, пара зубчиков чеснока.
2. Также понадобятся уксус, сахар, соль и вода для маринада. Все продукты для его приготолвения необходимо соединить в кастрюле, довести до кипения и остудить до комнатной температуры.
3. Помидоры нужно промыть, прорезать крестообразно с кончика, залить на пару минут кипятком, слить воду. Удалить с помидоров шкурку.
4. В просторную емкость положить мелконарезанный укроп, сладкий перец (полукольцами или соломкой), лук (полукольцами).
5. Перемешать, добавить измельченный чеснок.
6. Перемешать. Помидоры без шкурки переложить полученной смесью,
7. Залить маринадом. Поставить в холодильник. Пробу можно снимать уже через сутки.

Приятного аппетита! =)

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Как и обещал, выкладываю новый пост о жизни Риммы domashnyaya и ее семьи. На этот раз он оформлен в виде интервью. 1. Ты перестала вести блог в ЖЖ. Потеряла интерес к блоггерству или появились более приятные и важные дела? Пока не могу однозначно сказать – перестала я ...
US Refuses To Take Back 13 Dead CIA Spies Killed In Ukraine Posted by EU Times on May 4th, 2014 // 46 Comments Share on email Share on printfriendly A stunning Ministry of Defense ( MoD ) report circulating in the Kremlin today states that the ...
По какой-то причине одним из модераторов этого комьюнити мне было разрешено размещать посты только по пятницам. С одной стороны, это явное ущемление в правах, с другой - даже раз в неделю писать сюда у меня желания не возникает. Сегодня никаких ...
        Так сложилось, что я очень часто кому-то должна денег. Многие люди не приемлют быть должными, кто-то категорически не берет, кому-то дискомфортно быть должным. Другие считают, что давать в долг друзьям - огромная ошибка. С этим в ...
Хорошо это или плохо? Давайте посмотрим. Только одна категория граждан может серьезно забеспокоиться по этому поводу: конченные параноики, потому как кроме идеи "за нами следят" они всё равно ничего не видят. А вот то, что спекулянты теперь ...