Польза черного хлеба для здоровья

топ 100 блогов vseneobichnoe13.05.2014 Польза черного хлеба для здоровья

Польза чёрного хлеба заключается в его уникальных и неповторимых свойствах. Производство ржаного хлеба было налажено еще в XI веке, когда среди злаковых культур рожь играла основную роль. Технология его получения осталась такой же, какой была и раньше. Добавились только некоторые усовершенствования, благодаря чему он стал только лучше.

Для его приготовления используют тесто из ржаной муки, приготовленное посредством закваски, соли и воды. Благодаря отличным свойствам закваски черный хлеб обладает традиционным неповторимым ароматом и вкусом.

Польза чёрного хлеба заключается в уникальности технологии его выпечки, которая позволяет обеспечить сохранность всех полезных веществ и компонентов. Он состоит из оболочек зародышей зерна ржаной крупы, пищевых волокон и минеральных веществ, и других незаменимых компонентов. Наличие растительных волокон в черном хлебе прекрасно стимулирует работу всего желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение и является профилактикой от дисбактериоза.

Для взрослых людей ежедневная пищевая норма ржаного хлеба составляет около 300 граммов, что соответствует пяти или шести ломтикам, хотя по официальной статистике подмечено, что сейчас люди употребляют черный хлеб немного меньше положенной ежедневной нормы.

Польза чёрного хлеба заключается в том, что он содержит большое количество необходимых организму витаминов группы В. Преимущества его применения особенно заметны в осенне-зимний период, когда организм человека особенно нуждается в полезных веществах и витаминах. Он обязателен для включения ежедневный рацион здорового питания.

По сравнению с выпечкой из пшеничной муки, он содержит на треть больше железа, магния и вдвое больше калия, что является эффективным средством в борьбе с малокровием. А люди, в рацион которых постоянно входит ржаной хлеб, меньше подвержены заболеваниям, связанным с сердечнососудистой системой.

Польза чёрного хлеба очевидна. Это замечательный и прекрасный продукт питания.


источник


.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
May. 23rd, 2007 Удивительна все-таки сила некоторых лозунгов. Причем иногда даже непонятно, то ли они в самом деле что-то рекламируют (повышают продажи), то ли просто стремятся поразить воображение. Последнее достижение принадлежит производителям паркета Tarkett, которые сняли ролик с ...
Всевозможные перспективные разработки являются спутниками любых военно-технических выставок. Без них подобные мероприятия не обходятся. Оно и верно - без перспектив никуда. Может и 90% не выгорит, зато даже 5%, что стрельнут, будут очень хорошим разультатом. Вот и международный ...
Пивец - Я птица вольная,люблю цыгана я 04:18  Костер давно погас, а ты все слушаешь. Ночное облако ушло во тьму. Я расскажу тебе, как жил с цыганами И как ушел от них ...
Вечерний Волгоград манит своими огнями. Обожаю вид ночного вокзала, красиво освещён. Разочаровало лишь одно - кадр обрезан только потому, что чистый вид не получится - рядом с мостом (откуда фоткал) стоит рекламный баннер, который портит весь шикарный вид :-( Наведут ли у нас ...
  Прочитал на днях в одном из   еженедельников заметку под названием «Должно ли умирать старичьё?». Автор заметки глубоко возмущён «словесным поносом» (слова автора заметки), который он услышал (не от кого-нибудь, а от «режиссёра» ...