Подготовка к празднику

топ 100 блогов moyugolok18.08.2019 Остался один день, и завтра будет у мужа праздник.
А пока со вчерашнего дня у меня идет полным ходом подготовка.
В пятницу ездили на рынок, закупили полную машину продуктов.
Готовить буду примерно на 15 человек.

Читать дальше здесь Подготовка к празднику


Закуски
Мясная группа:
Свиная шейка запеченая с чесноком, холодная
Язык
Колбасы
Печеночный паштет

Рыба:
Судак под маринадом
Семга соленая
Форшмак
Яйца фаршированные икрой и печенью трески

Квашеные волнушки
Малосольные огурцы
Маринованные помидоры
Соленья, маринады по запросу
Свежие овощи

Основное блюдо на мангале:
Димляма

Чай, кофе, арбуз, Торт

Утром помыла все овощи.
Поставила варить рыбный бульон.
В 10 утра  я узнала, что друзья смогут приехать только в субботу. Минус 2 человека.

Приготовила судака под маринадом.
Поставила варить язык.
В час дня узнала, что дети завтра приехать не могут, приедут в субботу. Еще минус 2 человека.
Сказала мужу убрать шейку в морозильник.

Половину печени, приготовленной для паштета, решила пожарить на ужин.
Приготовила паштет. Придется половину замораживать.

Сегодня буду делать форшмак и торт.
Интересно, сколько сегодня народу отвалится.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Гoржусь свoей френд-лентoй: кoличествo дебилoв, визжащих oб арестах детей на улицах крававым режымoм, измеряется ...
Как вам новая коллекция Армани весна-лето 2020? Как по мне, очень много отсылок к 80-м, но в другой цветовой гамме, без тогдашних суперярких красок. Цветовая гамма мне нравится, а модели очень выборочно. Этот комплект неплох (все фото кликабельные). ...
"Красные линии" США и России - где точки пересечения - перспективы "непреднамеренной глобальной войны": "за" и "против" - так говорил Заратустра: внутренние войны и какой путь у воинов Света в Донбассе - о героях и смыслах - о НАТО и Украине - о жизни "над схваткой" ГостЬ студии: Геннадий ...
...
Про историю о том, как пьяный вдрабадан полицейский напал на милую старушку и старичка, который выгуливали собачку, не слышал только ленивый. Их дочурка нарезала видяшек поудобнее и организовала истерику в СМИ, все это описал вот здесь:  https://zergulio.livejournal.com/6163355.html ...