Почти греческий салат...

3ojlotou — 05.03.2012 Так захотелось чего нибудь свеженького, вот и решил приготовить "Греческий салат", получился не совсем тот, который готовят в Греции, кстати , а его там точно готовят? Вот я заранее и подстраховался, назвав его гордо - ПОЧТИ Греческий)) Готовил из того, что осталось в холодильнике, огурцы к сожалению втихаря подустали, ща сидят в мусорном ведре, грустят(



Под катом процесс приготовления в картинках, а вот то, что получилось в итоге:




Режем всё очень крупно, ну или как нравится. К примеру помидорки я рублю ровно напополам:



Капусту шинкуем как попало, но тоже не мелко:



Всё сваливаем и мешаем в кастрюльке:



Лучок-шалот, люблю его за сочныость и сладость, ммммм:



Чувствуешь себя самураем, когда рубишь на отмашь, а не нервно мельтешишь))Перцы, банзаааай:



Не забываем о главном ингридиенте, сыре ФЕТА!



Режем его вдоль на три части, а затем в пыль)) шучу, кубиками!



По традиции мои друзья кулинары спросят вот в этот момент : - А где же майонез?
- Хренушки Вам)) На этот раз я прикупил таки пузурёк масла из оливок))

Наливаем на глаз, да не на свой, а в чашечку... дозируем сами, по вкусу:



Выжимаем пол лимона, туда ЖЖе:



Перчисолим, опять же по вкусу и выливаем в кастрюльку с овощами:



Вот в общем то и всё! Получился такой лёгенький салатик, я б сказал вечерний! Берём десертную ложку, поглощаем медленно, похрустывая салатными ништяками))




Приятного аппетита, друзья!

Критикуем не стесняемся))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив