Drip Casino - оазис азартных развлечений с богатым выбором игр, турнирами и бонусами 
инспектор Анна 
Жительница Баварии поколотила "мастера доносов"... 
Река Ворона 
Не беги - умрешь уставшим... 
Либероидные земноводные потно сплетаются с радикальными пресмыкающимися 
Феодосийские фавелы 
Весенний бал цветов, ч. 2 
КНДР испытала баллистическую ракету с гиперзвуковой боеголовкой
08.06.2021 —
Крупнейшие неудачники в бизнесе
Почему не портятся варенья?
useless_faq — 08.06.2021
Почему не портятся соленья, в принципе, понятно — в рассоле гибнут гнилостные бактерии. В маринадах их убивает уксусная кислота. Но вот почему долго хранятся переслащённые продукты я не понимаю (или моих знаний биохимии не хватает). При изготовлении варений в домашних условиях их даже не закатывают, а просто накрывают бумажкой/газеткой от пыли — этого оказывается вполне достаточно для длительного хранения. Почему сахар является таким эффективным консервантом? Казалось бы, наоборот — такая благодатная питательная среда для бактерий.
Сохранено
|
|
</> |
Почему не портятся варенья?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.06.2021 —
Маньяк и война
07.06.2021 —
Стоп-кодоны
06.06.2021 —
Почему исчезли точильщики?
05.06.2021 —
Слабая сила
03.06.2021 —
Зачем Древнему Египту нужно было золото ?
01.06.2021 —
Стороны света на глобусе Украины
29.05.2021 —
Правда ли, что алкоголь снижает кровяное давление?
Архив записей в блогах:
Смотреть ВСЮ НАШУ ПОДБОРКУ КАЛЕНДАРЕЙ В СТИЛЕ НЮ: http://zavodfoto.livejournal.com/773699.h tml Сегодня у нас календарь от Компании «Энкор» (Воронеж), которая специализируется на оптовой и розничной продаже инструментов. Календань сделан для рекламы фрезерного инструмента, а именно ...
И почему жуки не ворвались в замок и не сожрали всех? Хочешь побыть в подвале, пока я посмотрю, что делается наверху? Великан высился, как скала расставив ноги, он поддерживал равновесие боковыми замахами, и затем с такой яростью лупил по веревке, ...
Здрасьте вам! Я сегодня интерпретирую классику. Осьминог су вид, картофель, дегидратированная гремолата с боттаргой, пюре из цветной капусты (подкрашено чернилами каракатицы). Картофель готовила методом су вид (потом просто обжарила), я такой люблю даже больше, чем фри. Очень ...
Девочке 2г9мес 1. www.amazon.com/gp/product/B00004U95L Очень понравилась игрушка, крепится на магнитах, мы повесили на холодильник, работает от одной пальчиковой батарейки. В любом порядке складываются детали зубчиками, поворачивается рычажок в любую сторону ...
В 1714 году Петр Великий издаёт указ, запрещающий присваивать офицерские звания дворянам, не служившим рядовыми в гвардейских полках. В 1815 году Наполеон Бонапарт бежал с острова Эльба, куда был сослан коалицией держав, одержавших победу над Францией. ...
