Градостроительный аудит земельного участка в Москве 
10 лет назад началась Славянская эпопея 
ЖЖ 25: интересные факты обо мне и моем блоге 
Юбиляр дня Лидия Сейфуллина 
Не нужно бояться отмены безвиза 
11 апреля 1910 года родился архимандрит Иоанн Крестьянкин 
Танк из деревни Наход 
ДАКС-2022 ч2: продолжение программы. 
Героиня Нашей борьбы Сегодня у меня - только не смейтесь - появились два первых "чайника"! Не было до сих пор "чайников" в моей коллекции. Это Westside Warrior и Urban-Night. Они красавцы, но речь не о них. А о консультантах! Про консов в косметических магазинах уже ...
Почему Испания не "чайная" страна
y_xylu — 21.05.2022
Оказывается, сегодня Всемирный день чая. А ведь и правда, во многих странах без этого напитка немыслима жизнь. А кое-где обычное чаепитие превращается в ритуалы и церемонии — от традиционного английского «файв-о-клока» до японских или китайских чайных церемоний. А если и не ходить далеко, некоторых иностранцев в России тоже удивляло то, что они даже называли «русской чайной церемонией». И правда — как ещё назвать чаепитие, для которого надо раздуть угли в самоваре, а потом потягивать напиток из блюдца, вприкуску с неизменными баранками и вареньем.
А вот в Испании столь трепетное отношение к чаю не прижилось. Конечно, есть отдельные любители выпить в охотку чашечку-другую, и в магазинах продаются разные сорта, и в баре заказать не проблема, а вот дружно и массово его не пьют. И к десерту подадут скорее кофе или сладкий ликёр, а вовсе не чай. И дело не столько в жарком климате (учитывая что жаркий он далеко не круглый год). Предлагаю догадаться и сначала написать свою версию в комментарии, не заходя под кат, а потом проверить себя. Хотя скорее всего, ответ вам уже и так известен.
Начав триумфальное шествие по миру, чайный лист и настой из него к XVIII веку добрался и до Испании. Через Францию и Англию, где уже тогда он стал модным напитком эпохи в среде тогдашней аристократии. Однако к тому моменту в Испании уже прочно укоренилась традиция пить кофе и какао (скорее, горячий шоколад), ввозимые из Латинской Америки. Что неудивительно, ведь это именно испанская корона познакомила мир с этими и другими, до поры невиданными в Европе продуктами. Практически, в те времена, шоколад для испанцев был тем же, чем чай для англичан.
Под влиянием моды, пришедшей с британских берегов, к XIX веку ситуация несколько изменилась в домах высшего света, положив начало традиции «вечернего чая», el té de la tarde. Постепенно, с удешевлением и доступностью чая для всех, привычка стала более массовой, однако не настолько, чтобы вытеснить или ограничить более традиционные и любимые напитки. Бывало даже, что сам факт заказа в баре чая вместо кофе служил окружающим сигналом о том, что у человека проблемы со здоровьем. И именно слава чая как целебного и полезного для здоровья напитка делает его всё более популярным среди испанцев в последние годы — ЗОЖ не дремлет.
А знаете, что Испания тоже производит чай? В небольших количествах, и всё же самая большая в Европе чайная плантация находится в регионе Галисия. Хотя пока что очень маловероятно встретить испанский чай за пределами страны.
Кстати, словом «чай» в Испании называют только напиток из чайных листьев, а все прочие — травяные, ягодные и какие там ещё бывают «чаи» называются словом «настой» — infusión. Имейте это в виду, если вам захочется заказать в баре чашечку ромашкового, липового или мятного чая, которые как раз весьма популярны, по крайней мере среди любителей.
У меня нет привычки пить чай (и это хорошо, а то к нему непременно захотелось бы чего-нибудь вредного). Но в такие холода, как сейчас, :) нет-нет да и заваришь чашечку — чисто для согрева. А у вас какие отношения с чаем?
Сохранено
|
|
</> |
Почему Испания не "чайная" страна
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Пробыла неделю в Москве и ещё больше убедилась в том, что рост заболеваемости ковидом здесь неизбежен. Удивительно, насколько много людей апофигистски настроены по отношению к этой заразе. Никогда не могла понять, почему они боятся прививки больше, чем смерти. Сколько сил потрачено в ...
Кива перестает быть смешным и становится опасным для граждан нашей страны. Все знают, что инициативный болван опаснее предателя и если вы думаете, что это оскорбление, то я вам скажу - это еще я исхожу из того, что они таки инициативный болван, а не представитель наркомафии, на чью сторону ...
По-моему, мы часто связываем качество литературного произведения с интенсивностью его влияния на нас. Попросту говоря, то хорошо, что "задело", зацепило, вызвало необязательно восторг, но какие-то сильные чувства. И наоборот - то плохо, что ...
Сижу, пирожок сейчас ем: очень вкусный пирожок! Ещё тёплый! Откуда пирожок? Да жена принесла: на, - говорит - попробуй, ты такой ещё не пробовал! Есть неподалёку от моего дома такое крошечное заведение: там стоит плита, в и на которой семейство узбеков непрерывно жарит всякие пирожки, ...
