рейтинг блогов

Почему финны не собирают грибы?

топ 100 блогов masterok30.03.2024 Почему финны не собирают грибы?


Современные финны употребляют в среднем 1.5 кг грибов в год. Это в разы меньше, чем едят абсолютно все их соседи: прибалты, русские, скандинавы. Почему же главный «лесной народ» Европы настолько пренебрегает одним из самых аппетитных даров леса? Можно было бы подумать, что так дела обстоят только сегодня. Однако в действительности финны почти всегда были достаточно холодны и равнодушны к грибам.

В чем же дело?



На самом деле у финнов с грибами достаточно противоречивые отношения. Стоит также сразу отметить, что многие «лесные народы» в истории Европы не слишком-то практиковали поедание грибов. Например, предки современных немцев тоже не слишком-то жаловали грибы в старину. Скорее всего это связано с негативным опытом и многочисленными отравлениями. При этом сегодня в Финляндии нет никаких ограничений на сбор ягод и грибов, даже в частных лесах. Единственное «но» кроется в том, что грибы нельзя продавать без специального разрешениях. Их также нельзя вывозить в сыром виде за границу. Сначала продукт обязан пройти любую форму термальной обработки.


Почему финны не собирают грибы?


На севере и западе Финляндии грибы почти не потребляют. Связано это во многом с тем, что они там не очень-то хорошо растут. Более того, исторически данный регион сильно зависел от рыбного промысла. А потому именно «дары моря» составляли большую часть рациона местных жителей. При этом к востоку и центру страны ситуация с грибами меняется. Тамошние жители активно поедают многочисленные лисички, правда ко всем остальным видам грибов традиционно относятся с недоверием.


Почему финны не собирают грибы?


Лучше всего грибы собирают и едят жители юга Финляндии. Во-первых, там грибов растет много. Во-вторых, там живет много потомков тех, кто в еще совсем древние времена жил гораздо южнее на территории будущих русских княжеств.

Почему финны не собирают грибы?


В древние времена финские племена жили в том числе на территории современной московской области, где они были обильно перемешаны со славянскими и балтскими племенами. Большой урон традиции сбора грибов нанесла авария на Чернобыльской АЭС. В первые два десятилетия после инцидента многие люди крайне неохотно собирали грибы не только в Финляндии, но и в бывших советских республиках.


Обсуждаем околополитические темы на моем канале "Гражданин на диване", а интересную и познавательную информацию читаем на канале "Таблетка для головы". Есть у меня еще канал с юморными ситуациями для настроения "Вот так бывает", подписывайтесь.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
  «Совершено дурацкий вопрос!» - сразу же скажут многие. Но почему? Пенсии во многих случаях просто спасают жизни пожилых людей, и тогда это значительно оттягивает их встречу с Создателем, который и так уже «все приготовил» для их ...
...мы не можем не отметить вреда, наносимого оппозиционному движению теми, кто толкает нас на проведение постоянных несанкционированных демонстраций – это создает угрозу здоровью людей, ухудшает имидж оппозиции в глазах народа, снижает ...
Здравствуйте друзья. Говноленточки тоже раздавались. Вот же пизданутые ...
Был на выступлении живого мэтра."Правда же, Щербаков велик?" - спросили меня после концерта. А я смешался с ответом, не зная, как и сформулировать. Он вне моего оценочного контекста.С его песнями я познакомился в 87 году. Несколько лет затем в своих ...
Сергей Ервандович Кургинян разругал К.А. Крылова. Крылов не всегда и не во всем прав. Кургинян не всегда и не во всем неправ. В последнее время он вообще чаще бывает прав, чем неправ. Но, при всем при этом, в споре Кургиняна с Крыловым Крылов ...