рейтинг блогов

Почем мороженый Маяковский?

топ 100 блогов p_syutkin03.06.2022

В среднем за год мы съедаем больше трех килограммов мороженого. Львиную долю – конечно, летом. Побеждает классика жанра – пломбир в вафельном стаканчике – на его долю приходится больше половины продаж.

Почем мороженый Маяковский?

На ВДНХ сегодня продают мороженое даже в виде поэтов и писателей. Как вам мороженый Маяковский? В студию скульптурного мороженого идут за оригинальной формой и вкусом. «Маяковский», к примеру, с клюквой, потому что настойка из нее во времена поэта была в моде. Че Гевара – с шоколадом. А Мэрилин Монро, как вы догадываетесь, это молочное с бабл-гамом. 

Лучшие люди на палочке. Что-то это мне напоминает... Э-э-э...в общем, «красивый национальный обычай» у нас такой.

Почем мороженый Маяковский?

Но побеждает все равно классика жанра – пломбир в вафельном стаканчике. Его доля – больше половины продаж. Нести удобно, а «упаковку» можно съесть. Журналисты с Первого канала попросили меня вспомнить об истории того самого стаканчика.

Действительно, до начала прошлого века мороженое подавали только на блюдце или в розетках. Все изменилось после Всемирной выставки в Сент-Луисе (США) в 1904 году. Именно тогда вафельный рожок для мороженого обретает популярность и любовь публики. Из-за жаркой погоды мороженое пользовалось повышенным спросом, стаканчиков не хватало, и у ларька торговца мороженым Арнольда Фомачу выстроилась очередь ожидающих, пока освободится посуда. А вот вафли в жару не покупали, и их продавец Эрнест Хамви пошел на хитрость. Он свернул из свежей вафли рожок и предложил соседу по торговле в качестве упаковки для мороженого. Новое блюдо настолько понравилось посетителям, что стало символом выставки.

Почем мороженый Маяковский?

Стараниями Анастаса Микояна промышленное мороженое добралось и до СССР к концу 1930-х годов. Среди прочих вариантов оно продавалось тогда и с вафлями в виде брикета (две вафли, а между ними мороженое). А вот эпоха вафельного рожка пришла после войны – лишь в 1946 году он появился в продаже в Ленинграде.

Почем мороженый Маяковский?

Стоил он тогда 15 копеек при средней зарплате около 55 рублей (в пореформенном исчислении). Соответственно, на эту зарплату можно было купить 360 «вафельных трубочек», как они тогда назывались. Можете сами посчитать, далеко ли мы ушли с тех пор в уровне жизни при сегодняшней средней зарплате и ценах на мороженое.

Почем мороженый Маяковский?

Правда, вскоре советская власть в силу своей заботы о здоровье населения (или просто экономии на нем) заменила дорогие и калорийные вафли на дешевый стаканчик из теста на воде. С тех пор мы его едим, да нахваливаем.

***

А узнать подробнее об истории мороженого и других продуктов можно на нашем сайте «Русская кухня»:

Почем мороженый Маяковский?

Там же можно бесплатно скачать наши книги.


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Всё-таки блог главы Самары Д.И. Азарова это энциклопедия Самарской жизни и справочник по городу... Зачитываюсь регулярно. И вот только что там появился шедевр. Я не про записи автора. Шедеврят там читатели. Сегодня появилась запись от ...
Обманутый муж всегда все узнает последним (с). На авторов правило то-же распространяется... Больше уже трех лет назад была идея запустить новую журнальную серию. О знаменитых кораблях. Идею скорее всего перебило вездесущее "де Агостини" стартовав пачворком с моделькой "Авроры", потом ...
Россия стала «негласным победителем» Олимпиады в Рио, пишет влиятельное немецкое издание Frankfurter Allgemeine Zeitung. Несмотря на допинговый скандал, многие российские спортсмены все-таки смогли принять участие в соревнованиях и даже обеспечили своей стране четвертое место в общем ...
три стихотворения. *** Где перо кружит посреди двора, и мерцает льдинка на дне ведра, где листок летит в пустоте ветвей и уже не помнит тоски своей, человек живёт – одинок, тяжёл… И зима приходит в притихший дол. Человек зимой молча топит печь, человеку хочется просто лечь, и ...
Среда. Отличный день. Всегда любил его, еще со школы. Знаете почему? Из-за запаха. Да-да, именно так. В среду уже начинает попахивать пятницей, которая в свою очередь пахнет ... боже, даже и не важно чем пахнет пятница... Но не всем так повезло. Так, вы ...