Пирожковая дегустация. Что попробовать в Польше
katyliery — 20.01.2016По заявкам отдельных граждан в эту поездку я старалась обратить внимание на кулинарные традиции. Некоторые из продуктов идут немного в разрез с моими предпочтениями в еде, но все же, то, что не подпадает под категорию "очень-очень вредно" типа алкоголя и жирно-мясного я могу и попробовать. У поляков особая любовь к выпечке и хлебо-булочным издениям, это видно: самые красивые витрины где? Про пряники вы уже знаете много. Настала очередь пирожков. Пробовать их надо в заведениях под названием "pierogarnia". Это не бренд, это тип ресторанчиков-пирожковых, львиная доля в меню которых занимают пирожки разнообразных видов со всевозможными начинками. Подбирайте слюнки. Показывать буду.
Заведение выбрала по принципу: сколько бы не проходила мимо, в него входят и выходят толпы народа, хотя неудивительно, в воскресенье в любой стране западнее Беларуси семейный или дружеский обед или ужин вне дома в порядке вещей, но ажиотаж вокруг пирогарни этой был какой-то особенный. Видимо, местные знают толк.
В приятной обстановке выбор по меню (оно будет, но в следующем посте) пал на 2 вида пирожков: несладкий с овощной начинкой и сладкий шоколадный, соусы к обоим видам и чай.
Сразу же принесли вот это:
Огурчик попробовать можно, хоть я не любитель закаток, а белую субстанцию я трогать не стала.
Чай с корицей просто замечательный, ароматный. Я никогда не слышала про Harney and sons. Мне он так понравился, что сейчас начала искать его. В Минске в продаже нет, но можно заказать на айхерб. Вы такой пробовали?
Вообще пирожки можно выбрать жареные и вареные, но мне показался печеный пирожок и вкусным, и более здоровым. Начинка из зелени и шпината плюс томатный соус.
Десертный вариант с шоколадом и орехами. Со сметанкой))
Телефонофото так себе и в разломе не фотогенично, но вкусно.
Заказ порции или на 3 штуки, или на 6 одного вида. Даже одна порция из трех штук для меня очень много. По итогу по одному каждого вида попробовав, остальные взяла с собой. Следующие полдня по дороге в Беларусь домой они подпитывали меня калориями.
Про саму пирогарню расскажу в другом посте, она очень интересная, чего только стоит эта деталь в туалете? Узнаете героев?
Извините, что заканчиваю сортирным фото))
С чем любите пирожки?
|
</> |