Как устроен свайно-ростверковый фундамент и почему это хороший выбор 
Белгород 
От безверья до веры... 
Кровь погибших в "Крокус Сити Холл" в том числе и на Марате Хуснуллине, главном 
Резиний, фаршированный дровами 
Женщина за рулём. Начало. 
Самый простой форшмак 
как называются 
признаки Весны... (2)
28.01.2018 —
...it's alive!!!
Пирог из щучьей икры.
mayonesa_nax — 26.02.2018
Рецепт меня озадачил. Повторить подобное нет Хотя очень любопытно.
В пост приглашаются жители ДВ, семьи рыбаков и просто любители икры.
Ингредиенты:
икра щуки - 500 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 3 ст.л.;
манная крупа - 2 ст.л.;
мука - 1 стак.;
сода пищевая - 0,3 ч.л.;
приправа - по вкусу;
укроп сушеный - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Сегодня Лазарева суббота и по православному уставу можно вкушать рыбную икру. У меня муж ловит щуку и вот икру то из неё я буду использовать для приготовления постного пирога.
Пол килограмма икры речной рыбы щуки я разморозила заранее.
Одну среднюю луковицу очистила от шелухи и нарезала кубиками.
Соединила икру и лук в посуде, где удобно их будет пробивать блендером.
Добавляю две столовые. ложки растительного масла
Всё пробью блендером до однородной массы.
Получится вот такая масса, которую подсолю.
Добавлю специй для рыбы. Желательно, чтобы в них присутствовали паприка и кориандр.
Добавлю манную крупу по рецепту.
Всыплю сушёный укроп. Очень хорошо порезать свежие укроп и зелёный лук и вмешать в тесто. Но у меня их не было.
Перемешиваю все приправы с тестом
Беру полный стакан муки и добавляю её в икорную массу.
Треть чайной ложки соды гашу уксусом и добавляю в тесто. Всё хорошо размешиваю и оставляю постоять для разбухания манки в сторонке, пока разогреваюется духовка.
Выпекаю пирог 30 минут при температуре 200 градусов до золотистой корочки. Готовность пирога проверяю зубочисткой.
Пирог из икры щуки не имеет рыбьего запаха и явного вкуса икры. Вкус получается интересный, постный.
Пирог хорошо поднялся и пропёкся. Он сытный и ноздрястый.
Пирог хорошо пить с горячим сладким чаем в прикуску.
http://fotorecept.com/review_355067.html
Как я поняла, это просто замена курояиц рыбояйцами.
Но просто интересно, действительно ли подобное готовят те, кому икру некуда девать?
Пирожки с начинкой из обжаренной икры ела, но про такое даже не слышала.
Даже посмотрела цены на щучью икру(((
Скажите мне, что я просто завидую!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Когда мы в последний раз были в Нетании почитать можно здесь мы не успели, не дошли до Зимней Лужи. Несколько дней назад мы съездили туда спецом , именно на Лужу. Ещё одно название этого водоёма - Бассейн Дуры. (у меня сегодня игривое настроение)
Как я уже писал - сегодня море туристов, зевак. Многие с детьми. Без шлема чувствовал себя таким же зевакой. А с другой стороны - что я такого особенного сделал? Так, приходил, пособлял. В сотнях не был. Так что... :))))) За баррикадой возле бывшего ЦУМа ремонтируют брошенные на улицах ...
Президент России Дмитрий Медведев через свой микроблог на Twitter предложил пользователю @ TimStigal позвонить в приемную Владислава Суркова и рассказать ему о фактах коррупции, на которые @TimStigal жаловался в твитах - пишет Lenta.ru К чему я это? ...
Я вернулся из поездки в конце февраля, и через пару недель после этого коронавирус практически прекратил международные перелёты. С тех пор большинство людей сидит по домам, и никуда не рыпается. Однако, один мой друг на днях вынужден был по работе совершить перелёт из Сингапура в Гонконг. ...
Перейдя в ленте друзей по ссылке "Друзья друзей" можно почитать что пишут наиболее вероятные кандидаты на то, чтобы попасть в список Ваших друзей. Проблема лишь в том, что их очень много, сотни, а Вам нужно буквально, скажем, два десятка ...
