ПИКАНТНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С СЫРОМ

топ 100 блогов 390367219.01.2015

pbxkzo3BexY

Ингредиенты:
1 кг рыбного филе
300 грамм сыра
2 желтка
около стакана жирных сливок
около стакана панировочных сухарей
пучок зелени (петрушка+укроп)
1 средняя луковица
1.5 см. корня имбиря
специи для рыбы по вкусу, соль, перец.

Приготовление:
Филе, сыр, имбирь, лук, зелень прокрутить через мясорубку, добавить желтки, сливки, сухари, посолить, поперчить. Хорошо перемешать и отбить фарш, чтобы он стал пышным. Формировать котлеты. 
Панировать в сухарях и обжаривать на растительном масле-сначала с двух сторон до румяности, а потом на маленьком огне под крышкой ещё минут 5-7 до готовности.
http://sisj.livejournal.com/?skip=120

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Разрешите представить вам во всех смыслах, новую надежду нашего кино. Это во многом уникальный проект. В чём именно его уникальность, спросите вы? Во первых, немного фильмов даже в Голливуде, могут похвастаться тизером, снятым до съемок фильма, ...
О вершинах – и альпинистах Сегодня – Международный день альпиниста – он отмечается в честь первого документально зафиксированного восхождения на Монблан – высочайшую горную вершину Европы (4810 м) – а произошло это в 1786 году. (Кто-то возразит, что Эльбрус на восемьсот с ...
Сегодня, 28 марта, президент Российской Федерации Владимир Путин провел переговоры с президентом Исламской Республики Иран Хасаном Рухани. В ходе диалога обсуждался ряд важных вопросов, в том числе и проблема мирового терроризма. По итогам встречи представители двух стран ...
А тут еще и международный суд хочет разрушить "международный порядок, основанный на правилах" тм . Пытается намекнуть, что возможно те, кто пишут правила тоже должны им следовать. Совсем ...
          - Зачем они позвали этого идиёта? - Дед негодует, но зачем-то прибавляет звук.      Теперь идиёта будет слышно и в моей комнате.       - Так выключите! Не слушайте!      - А что еще слушать...      Дед - настоящий демократ. Поэтому ...