Пикантная курочка

live_cat — 21.08.2010 Давно делала, но решила выложить. Пущай будет, ибо понравилось :)

Будучи проездом в Минске, случайно удалось наткнуться на вустерширский соус. Давно за ним охотилась, и вот сбылась мечта идиота! :)
Первое, что с ним приготовилось - вот такие куриные ножки.
  

Всё просто: залить маринадом, дать постоять пару часов, периодически ворочая, если у вас нет маринатора. У меня он есть, поэтому процесс у меня занимает 9 минут и никакого личного участия в переворачивании продукта.
Маринад такой:
2 ст л оливкового масла
2 ст л соевого соуса
1 ст л вустерширского соуса
имбирь (или чеснок, кому как нравится)
1 ч л коричневого сахара (или меда, - опять как кому нравится)
Запечь в духовке.
Вкусно!
Понравился тот привкус, который придает ентот соус. Буду продолжать с ним эксперименты! :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив