рейтинг блогов

Песто по-московски

топ 100 блогов luvida16.01.2022
Кедровых орешков и масла
Оливок, листа базилика
И сыра протёртая масса
Прекрасна, вкусна, многолика!
А. Кременьч

Песто — это соус итальянской кухни, изготовленный из листьев базилика, семян пинии, сыра и оливкового масла.

Песто по-московски

Но поскольку у нас пинии (это сосны такие итальянские) не растут, их семена можно заменить кедровыми орешками или (как в моём случае) ядрами грецких орехов.
Базилика у меня тоже не было, но была петрушка — милое дело, по вкусу всем нравится.

Песто по-московски
Итак, рецепт песто по-московски:
— пучок петрушки (30-40 гр.);
— ядра грецких орехов (15-20 гр.);
— твёрдый сыр (30-40 гр.);
— чеснок, 1 зубок;
— соль по вкусу;
— оливковое масло.

Размолотить всё в блендере и подавать к макаронам, пицце, — да к чему угодно можно, хоть просто на хлеб намазать...

Песто по-московски

Приятного аппетита!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Жизнь художника была наполнена приключениями. С 14 лет он стал скаутом, и не просто скаутом, а художником скаутинга. Свои первые рисунки он дела с фотографий, и лишь потом начал писать с натуры. Впоследствии женился, стал образцовым отцом многодетной семьи, а его шестеро детей ...
В результате массовых выступлений в американском Фергюсоне (штат Миссури) и других городах США полиция арестовала более 400 человек, сообщили местные СМИ. Выступления были связаны с тем, что, большое жюри присяжных Миссури отказалось привлечь к ответственности полицейского Дар ...
Наш город конечно прогремел на всю Россию. Теперь у нас в центре города стоит ему памятник. Копий сломано много. Заливали его краской , кидались камнями. Мэрия на этой неделе направила коммунистам письмо с требованием демонтировать монумент. Разрешения на его установку они не получали. Про ...
Добрый день, уважаемые читатели моего блога. Мой эксперимент с твайтом вызвал хороший резонанс и если для кого-то 12 комментариев и 22 читателя не результат, то увеличение комментариев в 12 раз, а читателей более чем в 3 (было 7) – отличный ...
Станислав Смирнов, швейцарский математик русского происхождения, получил премию Филдса – эквивалент Нобеля для математиков. Интересно сравнить эмигранта Смирнова с его (почти) ровесником и «молочным братом» Григорием Перельманом, который ...