рейтинг блогов

Пасхальный рецепт от тети Нади

топ 100 блогов ira_tmn28.04.2019 Какая Пасха без пасхи!? - Без творожной вкусноты, что появляется на нашем столе лишь единожды в году!? Признаюсь, я пыталась найти годную в продаже, ннно лучше никакие, чем такие разочарования.
Пока я штурмовала прилавки, моя дорогая тетя Надя набивала руку и оттачивала навыки в ее изготовлении.
Сегодня на семейные посиделки она принесла свою пасху и поделилась фирменным рецептом.
Пасхальный рецепт от тети Нади
Для изготовления понадобится специальная форма
Пасхальный рецепт от тети Нади
и несложный набор ингридиентов:
- кило творога (желательно жирного домашнего крупного),
- сахарная пудра - около 200 гр,
- светлого изюма грамм 200-300,
- пачка сливочного масла,
- по желанию ваниль.
Как готовить?
В страстную субботу смешиваем теплое, но не топленое масло, творог, сахарную пудру и промалываем на блендере. Промываем и вымачиваем изюм, замешиваем с творожной смесью. Полученный микс утрамбовываем в форму, обернутую чистой марлей. Чтобы творог не вылазил, марлю складываем в 2 слоя. Приминаем грузиком с широкой части,а узкой - ставим вниз и оставляем так на ночь в блюде, куда стечёт лишняя жидкость.
Пасхальным утром аккуратно вынимаем пасхальную заготовку. Остется лишь украсить ее по своему усмотрению.  Некоторые хозяйки готовят сладкую подливу, но и без нее пасха просто тает во рту - сытный праздничный акцент!
Пасхальный рецепт от тети Нади
Получается оочень вкусно - лично проверяла ни раз!!! И ни я одна, а дегустаторы, которых не обманешь. Для которых самое лучшее хочется готовить)
Пасхальный рецепт от тети Нади IMG_20190428_205918.jpg
А вы готовите пасху на Пасху?

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Наверное это был мой последний пост с картинками. Потому что позвонила подруга и сказала, что я уже достала всех своими некачествнными говномыльницами. Буду ждать, короче, высокохудожественного момента. У Николая Валуева в "Нокии" уже восемь ...
https://www.youtube.com/watch?v=jHBvinPEAG0 "В общем, ехал с ночной смены переобуваться, да чуть не успел... Благо обошлось без последствий)). P.S. Ах, да.. уважаемые нытики и задроты, давайте отдизлайкайте это видео, я такой сякой, бла-бла-бла... Я это и без вас знаю. И да, это ...
... чем пистолет. Пока по всем этим каморам в барабане с шомполом, щетками и патчами пройдешься... И это еще классический 686-й, с барабаном на шесть. ...
" Ситуация там достаточно серьезно отличается от того, что произошло в Египте и Тунисе. В Ливии произошел внутренний конфликт. Речь идет о борьбе между властями - той, что выступает за независимость Киренаики (Восточной Ливии), против ...
Баян конечно, но как ни прочитаю где-то, все время смех душит: Алексей Порошенко, старший сын президента Украины, награжден медалью «За отвагу». Отдельный указ подписал накануне Петр Порошенко. Награда досталась «герою АТО» за «стратегические и тактические личные подвиги, за мужество, ...