рейтинг блогов

Пасхальный рецепт от тети Нади

топ 100 блогов ira_tmn28.04.2019 Какая Пасха без пасхи!? - Без творожной вкусноты, что появляется на нашем столе лишь единожды в году!? Признаюсь, я пыталась найти годную в продаже, ннно лучше никакие, чем такие разочарования.
Пока я штурмовала прилавки, моя дорогая тетя Надя набивала руку и оттачивала навыки в ее изготовлении.
Сегодня на семейные посиделки она принесла свою пасху и поделилась фирменным рецептом.
Пасхальный рецепт от тети Нади
Для изготовления понадобится специальная форма
Пасхальный рецепт от тети Нади
и несложный набор ингридиентов:
- кило творога (желательно жирного домашнего крупного),
- сахарная пудра - около 200 гр,
- светлого изюма грамм 200-300,
- пачка сливочного масла,
- по желанию ваниль.
Как готовить?
В страстную субботу смешиваем теплое, но не топленое масло, творог, сахарную пудру и промалываем на блендере. Промываем и вымачиваем изюм, замешиваем с творожной смесью. Полученный микс утрамбовываем в форму, обернутую чистой марлей. Чтобы творог не вылазил, марлю складываем в 2 слоя. Приминаем грузиком с широкой части,а узкой - ставим вниз и оставляем так на ночь в блюде, куда стечёт лишняя жидкость.
Пасхальным утром аккуратно вынимаем пасхальную заготовку. Остется лишь украсить ее по своему усмотрению.  Некоторые хозяйки готовят сладкую подливу, но и без нее пасха просто тает во рту - сытный праздничный акцент!
Пасхальный рецепт от тети Нади
Получается оочень вкусно - лично проверяла ни раз!!! И ни я одна, а дегустаторы, которых не обманешь. Для которых самое лучшее хочется готовить)
Пасхальный рецепт от тети Нади IMG_20190428_205918.jpg
А вы готовите пасху на Пасху?

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Открытие Олимпиады на телеэкране получилось красочным. Хотя не обошлось и без пошлости. Но это из-за идеологии, которой у нас по Конституции нет, но которая на церемонии открытия сочинских Олимпийский игр оказалась главным гостем. Началось все с того, что вдруг впереди национальных ...
Благодаря г-ну Галустяну и К, а также безродным космополитам, изволившим величать Россию - Рашка, слово Russia (Раша) просто коробит слух, поэтому в переписке с иностранцами я уже давно использую слово Russland.Галустяну же желаю счастливого пути на ...
Что-то вдруг потерялись все ориентиры. Моральный компас вращается куда попало. Ничего не знаю, ни в чем не уверен. Может Обама это плохо, а Ромни хорошо. Может черное это серое, а белое фиолетово. Может надо покупать фейсбук и продавать доллар. В ...
У меня сейчас очень трудное время - проблемы с деньгами, неприятности одна за ...
Если ты любишь, А парень смеется: Плюнь ему в рожу, Пусть ...