Panelle - сицилийские нутовые лепешки

топ 100 блогов my_happyfood26.10.2018 октябрь-26

Привет! Сегодня будем готовить вкусные нутовые лепешки - популярное блюдо уличной еды в Палермо! Готовится просто , ну и результат вкусный! Приступаем:

на 4 порции

200 г нутовой муки
400 мл воды
пряности по вкусу
соль и перец по вкусу

масло для жарки

Муку смешать с водой, добавить пряности, соль , перец и готовить помешивая пока масса не начнет напоминать мамалыгу или поленту. Смазать блюдо маслом и выложить "кашу", разровнять и дать ей остыть.
Нарезать на порционные кусочки и жарить в разогретом масле до легкой золотистости. Подавать в горячем или теплом виде.

Приятного вам аппетита!!!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
В славном граде Питере живёт обалденная девушка-фотограф по Имени Женя, она же ЖЖ юзер ronija Как-то в начале осени 2009, когда Кай только-только родился, она забежала к нам в гости и сделала потрясающе красивые карточки нашего Космонавта. В ...
Целиком интервью вы можете почитать тут . (оно большое и в основном про ЖЖ) Вот только меня зацепила вот этот кусочек про hardingush  :  "Недавно появился  hardingush , который сейчас взлетает вообще как стрела, как ракета. Он пишет от ...
Итак пошагово: Женим на себе мужика с жильём. На любых условиях. Не мелочитесь - окупится. Брачный договор можно и заключить. Последствия будут те же. Закатываем мужику несколько громких скандалов с высовыванием из окна с истошными воплями. Главное, чтобы больше людей слышали. Бабы ...
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски, сразу из печи, ароматные, с растопленным сыром сулугуни и нежным хрустящим краешком горячего испеченного хачапури. Отломите кусочек, ...
Чтение книги о США написанной Николаем Злобиным - навело на невеселые размышления о разнице между Россией и США. Какой-то программной статьи я писать не буду, но по мере возможностей и времени буду писать, что думаю. Итак - два кардинальных различия 1. Отношение к закону. В США закон ...