Овсяное печенье

birosss — 14.02.2019

Что может быть понятней и вкуснее овсяного печенья со стаканом холодного молока?!

Правильно! Много всего есть вкусного, но с печеньем сравнивать нельзя. Это другая сладкая история. Оно ведь такое.....такое мягкое внутри, но с тончайшей и дико хрустящей корочкой сверху. Немного пряное, в меру сладкое, со своей сногсшибательной структурой и неопрятным, но сумасшедше соблазнительным видом.

Я фанат подобных рецептов :)

 Сколько раз вас «накрывало» волной : «Хочу что-то сладкое, вкусное, домашнее, чтобы аромат на весь дом.....но при этом, с постели не подниматься» ?!

Выход есть, мои Хоррррошие . Правда, встать всё таки придется, но совсем на чуть-чуть. Я обещаю :)

Ингредиенты:

* все продукты должны быть комнатной температуры

• сливочное масло — 125 г 
• сахар — 130 г
• яйца — 2 шт
• мёд — 30 г
• мука ( 1 сорт или высший)  — 225 г
• овсяные хлопья ( экстра) — 140 г
• корица — 1.чл
• сода — 7 г
• соль — щепотка 
• клюква, изюм — по желанию ок 100 г

Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до пышности и увеличения. 

2. Добавить яйца и мёд. Взбить несколько секунд.

3. Отправить в масляно-яичную смесь овсяные хлопья. Смешать . 

4.  Мука + сода + корица.  Добавить в общую смесь. Взбить 1 минуту. 

5. Получится густая неоднородная масса. 

6. Переложить её на пищевую плёнку. Свернуть и придать плоскую форму. Отправить в холод на 30 минут. 

7. После охлаждения разделить тесто на порционные кусочки по 30 г. Скатать шарики и немного сплюснуть. Отправить на противень, оставляя между заготовками расстояние. 

8. Духовка 180 С. выпекать 12-15 минут. 

8. Дать остыть на решётке.  

Приятного аппетита! 

Сохранено

</>

Овсяное печенье

Что может быть понятней и вкуснее овсяного печенья со стаканом холодного молока?! Правильно! Много всего есть вкусного, но с печеньем сравнивать нельзя. Это другая сладкая ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

clemens

Особенности и плюсы использования специализированного сервиса PaidSub

jalynski

Моциональное от 24.3.24

memory_sticks29

Началось возмездие русских: не скрыть поток "Груз 200", уходящий из Украины.

dok_zlo

Сорри

coombaya

Покажите дверь

vlad1_74

Пост, который будет актуален ещё с десяток лет, как минимум

maysuryan

Экс-диссидентство перестало быть защитой от нового ареста

kwakin_misha

В Красноярске тает снег

maysuryan

Жизнь Чан Кайши и история Тайваня в 20 карикатурах и иллюстрациях

• Ранее
• Архив