От пищи духовной к пище грузинской

топ 100 блогов cand_orel25.12.2021

Я уже писал про это заведение, превращенное из полуразрушенной детской библиотеки в презентабельное здание предприятия общественного питания.

От пищи духовной к пище грузинской

Здесь действительно располагалась детская библиотека в плачевном состоянии, в последнее время пребывающая в строительных лесах и аварийном рассыпающемся состоянии. Скажу, сразу, что велики были переживания по поводу её закрытия, но надеюсь, что как я и сам не стал меньше читать, переключившись на электронные книги, так и дети найдут способ обеспечить себе образование и самообразование.

И в этот раз я направляюсь сюда для приема пищи...

От пищи духовной к пище грузинской

Напомню, что это здание построено в прошлом неким купцом, а теперь отреставрировано современным купцом.

От пищи духовной к пище грузинской
От пищи духовной к пище грузинской

Заходим в полумрак старинного дома и царство национальной кухни, предоставляемой в Орле.

От пищи духовной к пище грузинской
От пищи духовной к пище грузинской

Тут же и готовят для развлечения и наблюдения посетителями:

От пищи духовной к пище грузинской

Официанты и надпись убеждают:

От пищи духовной к пище грузинской

Колоритные грузинские зарисовки в интерьере ресторана:

От пищи духовной к пище грузинской
От пищи духовной к пище грузинской
От пищи духовной к пище грузинской
От пищи духовной к пище грузинской

Тепло внутри, а на улице зима:

От пищи духовной к пище грузинской
От пищи духовной к пище грузинской

Соответствие времени и наступающий праздничный дух:

От пищи духовной к пище грузинской

В целом всё дизайнерски мило и где-то соответствует провинциальному и сельскому духу:

От пищи духовной к пище грузинской

Надо бы с меню ознакомиться, оно действительно этническое и самобытное.

От пищи духовной к пище грузинской

И пиво есть такое, какое я люблю — светлое нефильтрованное (при этом вкусное):

От пищи духовной к пище грузинской

Закусить тоже можно и нужно — салатик:

От пищи духовной к пище грузинской

А вот с хачапури промахнулся — взял по-мегрельски, что-то похожее на пиццу:

От пищи духовной к пище грузинской

Но скажу сразу, что вкус и самой лепешки и блюда в целом нисколько не напоминают европейскую кухню.

От пищи духовной к пище грузинской

Хотя на самом деле хотел взять хачапури по-аджарски в виде груженной пищей лодочки:

От пищи духовной к пище грузинской https://v-georgia.com/blyud-gruzinskoj-kuxni-kotorye-obyazatelno-nuzhno-poprobovat/
https://v-georgia.com/blyud-gruzinskoj-kuxni-kotorye-obyazatelno-nuzhno-poprobovat/

Ну, и самое главное, отчего и образовано название заведение — хинкали:

От пищи духовной к пище грузинской

Я скажу, что являюсь большим поклонником наших пельменей, но в силу возраста и прочих обстоятельств уже не принимаю участия в турнирах по поеданию пельменей — кто больше. Вообще варю их в бульончике с добавлением овощных замороженных смесей — типа как супчик с небольшим количеством пельмешек. Ну, и чуть попугать всё сметанкой.

Так хинкали — это не первое и не второе. Реально бульончик у них внутри, да и вообще процесс поедания напоминает какой-то ритуал.

В целом сложилось впечатление от еды и антуража, что получил не только удовлетворение от насыщения едой, но и какое-то духовное наслаждение (а может прежний библиотечный дух витает).

От пищи духовной к пище грузинской

С наступающим!

(какой-то сегодня у меня блог по еде и пище получается)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Изразцовая скамья, которую также называли керамическим диваном, изначально задумывалась как место отдыха обитателей усадьбы и её гостей. Керамическая скамья была установлена в 1915 году на одной из лучших видовых точек усадьбы — насыпном участке парка который называется "Таньонов ...
Сегодня новый премьер министр Украины, Арсений Яценюк, отправился в Брюссель. Улетел он обычным рейсовым самолетом Киев - Брюссель. Так и хочется спросить, а где же традиционное перекрытие аэропорта охраной Президента, а где же литерный рейс и закрытие воздушного пространства? А нет ...
После начала Второй мировой войны Брест и расположенную в нем крепость обороняли поляки, отбивавшиеся от танков Гудериана. Было это в середине сентября 1939 г. Гарнизоном тогда руководил генерал Константин Плисовский — он умело организовал ...
На днях начался Рождественский пост, В воскресенье с духом, наверное, соберусь И схожу в церковь. Как себя чувствует хвост? Уши не застудил? Проверю, когда вернусь. Пора в берлогу, а снега всё нет и нет, Во время спячки надеюсь чуть сбросить вес. Твоя стихи ещё пишет? Передавай ...
У немецкой модели Karolin Wolter сегодня день рождения, ей сегодня 19 лет. Она уже ...