Как выбрать обувь Терволина 
Картошку всё-таки... 
Практическая ВИКТИМОЛОГИЯ 
Загадка "Саянской пирамиды". 
Качество водопроводной воды в Коломне (Московская область) в 2025 году 
«ВРЕМЯ КОРМЯ НЕНАСЫТНОЕ» (74) 
Продаю дачу 
Каникулы нестрогого режима 
Про секреты
02.12.2014 —
Козел здесь один, а я - зайчик (с)
Оля-ля, оля-ля, завтра травим короля!
mayonesa_nax — 03.12.2014
Тема венценосности всплывает в названиях хулинарных рецептов
сплошь и рядом. Однако логики в том, что считается королевским, а
что нет и по каким критериям, углядеть не получается. После первого
моего изучения поваренка - вот, скромная подборка фигоматни.
Главное, обозвать "королевским" - тогда сожрут и возрадуются. Будем
же культурны, располагаемся, внимаем.А началось то все с упоминания намедни в сем сообществе благородном "Королевского салата", спешите приобщиться (http://www.povarenok.ru/recipes/show/99210/)
1.
Этот салат был популярен среди моих знакомых в 90х годах. На сайте есть салаты с подобной подачей, но в моём блюде свои особенности. Самая главная - салат заправляется соусом на основе.. жареного майонеза!
Состав виден, внимания заслуживает пассаж "Готовим соус.
На сковороду влить пару ложек оливкового масла, выдавить чеснок.
Как только он начнет "шкворчать", добавить к нему майонез.
Быстро перемешать и через пару секунд снять с плиты"
2. Собственно, пока я его искала, набрела на
Состав чуть менее фееричен: "Отвариваем королевские креветки, остужаем и очищаем. Яйца отвариваем и трем на тёрке. Также на тёрке трём крабовые палочки и сыр.
Смешиваем все ингридиенты, далее добавляем зелень, зелёный лук по вкусу и майонез. Всё, наш салатик готов!!! Можно уложить его на тарелке в виде огромной креветки, украсив при этом сырой морковью, как показано на фото, глаза из душистого перца)!"
Но заметила я, что весьма часто королевским норовят обозвать
3. Например, вот (http://www.povarenok.ru/recipes/show/13216/)
Креветки и кальмары отварить и почистить.
Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками.
Крабовые палочки, лук, кальмары измельчить.
Салат можно смешать, а можно сделать порционно - как я и сделала.
Я смешала палочки, кальмары, яйцо, лук и заправила майонезом, выложила в салатник, украсила креветками, икрой и посыпала сухариками.
Оно даже выглядит почти прилично, но кто подскажет - за какой надобностью там крабо выепалки и зачем вообще в майо-мешанине икра?
4. Еще вариация на тему - тут еще и любимое слоение, и креативный дизайн! (http://www.povarenok.ru/recipes/show/82242/)
- Креветки (средние, размер 60-90) — 500 г
- Креветки (крупные для украшения) — 15 шт
- Рис — 0,75 стак.
- Яйцо — 4 шт
- Киви (в салат - 3 шт, для украшения - 1 шт) — 4 шт
- Крабовые палочки — 2 упак.
- Икра красная — 5 ч. л.
- Майонез (Оливковый ТМ «Махеевъ»" ) — 200 г
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Укроп (для украшения) — 1 пуч
5. Следующая хузякла венценосных особ явно не жалует, обойдутся оне и без морепродуктов, одним майонезом сыты будут (http://www.povarenok.ru/recipes/show/24170/)
Укладывать слоями:
1. - картофель на крупной терке
2. - залить майонезом
3. - сыр на средней терке
4. - залить майонезом
5. - белки на крупной терке
6. - измельченный чеснок
7. - морковь на средней терке
8. - залить майонезом
9. - яичные желтки на мелкой терке
Дать настояться в холодильнике как минимум 1 час. Мням-мням...(хрю-хрю)
6. Ну да хватит салатов, переходим к горячему. И тут нас ошарашивает... Королевская пицца! На творожном тесте под аппетитной ёманезной корочкой.(http://www.povarenok.ru/recipes/show/7371/)
Нарезать дольками (фигурным ножом) перец, помидоры, сыр, колбасы, грибы. Полить лимонным соком, посолить, поперчить.
Нагреть духовку до t=200°С. Раскатать тесто по форме. (У меня еще осталось тесто на маленькую пиццу, можно сделать с другой начинкой).
Маленькое отступление для тех, кто не знает: пиццу (нижний слой) всегда смазывайте растительным маслом и кетчупом (кетчуп лучший друг пиццы после мази) что я и сделала. Проколите тесто вилкой в нескольких местах.
Уложить овощи, сыр белый, одним словом, то, что есть. (да пофиг же, воистину, что под мазянезом запекать, любые заваляшки сожрут, по-королевски урча!)
Поставить в духовку печь.
Еще один совет.
Через 15 минут натрите голландский сыр, добавьте 1 яйцо и майонез, перемешайте и распределите по пицце. Допекайте до готовности (10-15 мин). (потом выкинуть в ведро или поменять духовку, если она за полчаса пиццу пропекает)
7. И наконец-то впервые мы встречаем хоть какое-то объяснение названий в "Королевских котлетках" (http://www.povarenok.ru/recipes/show/1044/)
" "Королевские" они называются потому, что очень вкусные, просто "Короли" среди котлет!"
Состав скучен
- Филе куриное — 300 г
- Говядина (филе) — 300 г
- Яйцо — 3 шт
- Чеснок — 6 зуб.
- Майонез — 150 г
- Крахмал — 4 шт
- Петрушка
- Укроп
- Приправа
- Масло подсолнечное (для жарки)
8. Иногда состав даже не криминален, но подача и то, почему же оно королевское, никак не дают покоя моему филологическому сердцу (http://www.povarenok.ru/recipes/show/8983/) Королевские сосиски!
Вы правильно поняли - это сардельки, взорвавшиеся сыром. ЧТО в них КОРОЛЕВСКОГО?
За сим, снимаю венец и отказываюсь быть королевой, если их таким кормят.
Сохранено
|
|
</> |
Оля-ля, оля-ля, завтра травим короля!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
01.12.2014 —
Я посоветоваться - нах или не нах?
30.11.2014 —
Рождественский пирог...
28.11.2014 —
Все такое вкусное)))
28.11.2014 —
Шумелка мышь
27.11.2014 —
Нет готовке на Новый год!!!
26.11.2014 —
Нежные карасики
25.11.2014 —
А ты готов к Новому году?
Архив записей в блогах:
Друзья, каждую неделю я показываю вам посты из блогов медиа в ЖЖ, которые мне запомнились.
Напомню, что в ЖЖ работает программа поддержки блогов медиа . Если вы работаете в тематическом медиа, вы можете подать заявку на участие. Мы поддерживаем блоги медиапроектов, СМИ, ...
Российские "вотчинники" ищут способ передачи "мест кормления" своим детям в обход новых правил формирования элиты, устанавливаемых новыми стандартами образования. Не надеясь (не без оснований, надо думать) на способности своих детишек, богатенькие "папики", наделенные полномочиями, ...
Случилась на плантации. Болеют все по очереди. Температура под сорок и дня три в отключке. Распознали только сегодня, ибо сыпь на черной коже не видно вообще. Позвонили врачам в столицу - те подтвердили, корь. 2. Видно? Такой вот парадокс. 3. Начали делать вторую часть ливневой ...
Свободное время - зло. Начинаешь анализировать. Сравнивать. Делать выводы. Менять решения. Билеты в Индию стоили 75000 туда и 85000 обратно. Обратно с дополнительным багажом, боюсь, не влезут книги. А в Африке дети голодают. А у нас война. Пилять. Хорошо тем, кто особо не ...
- Татьяна, а Вы ещё не расстались со своим мужем? - поинтересовались у меня на работе. - Нет, а Вы думаете уже пора? - Ну... У нас тут очередь.... Вы любите путешествовать, мы могли бы путешествовать. Я сообщила супругу о народных волнениях. "Процессуальные сроки никто не отменял, - ...
