Один весенний день ... и кексы с лаймом ...
katherine_mor — 02.05.2012 Я ждала, когда же зацветет у меня под окном вишня. Каждый день с утра я выглядывала и смотрела, гуляя с Лоной, подходила и смотрела и видела, как набухают почки и уже виднеются цветы. И вот дождалась. Я каждый год стараюсь фотографировать эту красоту, потому что она очень быстро отцветает и хочется запечатлеть ее и с вами поделиться.Под катом много весенних фотографии, а так же рецепт вкусных и нежных кексов с лаймом.
Как вы знаете, не одна фотосъемка на улице не обходится без Лоны.
А дальше много фотографии.
В начале прогулки Лона отказывалась фотографироваться и смотреть в камеру.
Чистое, голубое небо, оно прекрасно!
Погуляв немного, Лонитка все же решила попозировать)
Вот я совсем не люблю фотографироваться, а такие портреты мне нравятся :)))
Вот и все, спасибо за прогулку! Надеюсь, я вас не утомила :) И рецепт напоследок.
Йогуртовые кексы с лаймом
Нам понадобится, на 12 шт:
- 125 г натурального йогурта
- 75 г сливочного масла, растопить
- 2 яйца
- цедра одного лайма
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 125 г сахарной пудры
- 200 г сахарной пудры
- сок 1 лайма
- В миске смешайте йогурт с растопленным сливочным маслом и слегка взбейте. Добавьте яйца, цедру и взбейте.
- Добавьте "жидкие" ингредиенты в миску с просеянной мукой, разрыхлителем, солью и сахарной пудрой. Перемешайте слегка до соединения компонентов.
- Духовку разогрейте до 180 градусов, заполните формочки на 3/4 и выпекайте 25 - 30 минут.
- Готовые кексы остудить и украсить глазурью.
P.S. Фотографии не очень большие, удобно смотреть?