очень простая творожная запеканка "Физкультпривет"
stalic_kitchen — 14.09.2010 Обещала своим друзьям рассказывать про вкусную и спортивную еду.Хочу поделиться и с любим сообществом. Взглянуть на еду с точки зрения вкусно и полезно, и сколько белков и углеводов)
Самая частое ошибочное мнение - что здоровое не может быть вкусным ) А это не так )
А еще самая частая ошибка в режиме питания, из-за которой потом вопросы и проблемы - это нехватка белка.
Из белка состоят мышцы. Мышцы - дело ресурсозатратное, потому питаются большим числом калорий. Поэтому мышцы иметь выгодно.
поэтому берем обезжиренный творог, и ..
1
в твороге - очень хороший белок.
Но обезжиренный просто так не съешь.
Берем и творим классную еду из него.
Пачка творога, пара яиц.
Перемешать и в духовку или СВЧ. В СВЧ - 3-4 минуты.
Можно прикрыть крышкой.
Можно добавить кураги или изюма, но прекрасно и без.
Готовую запеканку посыпать корицей и капнуть меда.
Фокус еще в том, что творог после теплообработки становится слаже )
Как топленое молоко )
По калориям -
100 г творога - 98-100 калорий, 18 г белка
1 яйцо - 100 калорий (средняя оч цифра), около 12 г белка на 100 грамм,
Курага - 100 г. - 290 калорий. В трех штуках - к счастью, мучительно мало )
Чайная ложка меда - где-то 10 грамм, то есть примерно 30 калорий
Что имеем в этом вкусном блюде.
Много хорошего белка, углеводы - минимум, и полезные )
Хорошо для завтрака, например)
Готовится 10 минут, а чудо, как вкусно.
Можно туда еще банан замешать. Но это сразу прибавит углеводов и калорий)
2 хорошо выглядит в тарелочках, но еще можно перекладывать уже готовую в креманки и посыпать корицей и капать медом уже непосредственно в них. будет дивно красиво )
3 не удержалась и пофоткала много раз )
приятного закрытия белково-углеводного окна, как говорят спортсмены)
:)