Ну, Самайн, что ли :Р

semirage — 31.10.2010 Вы и без меня знаете, что сегодня у нас канун Самайна, завтра новый год и все такое) Т.к. уже не раз, а два, писала про все это)
Также нам очень канонично сегодня подарили один отобранный весной час еще. И погода была просто отличная. Пусть в этот раз сама ночь граничит с будним, а не выходным днем, что смазывает веселье, но свечи сожжены, а Самайн проведен ровно так, как и хотела))

Поэтому напишу вам совсем про другое)
Угощение сегодня готовила совершенно ненаконичное для данного праздника. Вообще из другого рода кухни. Пробовали готовить пародию на теплые роллы)
За основу были взяты обычные стандартные роллы, которые готовлю: нори, рис, огурец, авокадо, словиочный сыр, слабосоленая семга/отварные креветки. Кляр был сделан без всяких тонкостей: из обычной пшеничной муки, воды, яйца и кунжута. Достаточно густой консистенции. Роллы обмакнула в кляр и обжарила в подсолнечном масле со всех сторон на обычной сковороде с тефлоновым покрытием. После этого роллы разрезаются как обычно и быстро поедаются :Р



По вкусу получилось как роллы в блинах, имхо, конечно, не так, как делают в заведениях японской кухни. Но все равно вполне съедобно и занятно)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив