Ну-ка, мечи стаканы на стол! И прочую посуду

sneg_050977 — 28.08.2021 Или как самой придумать себе развлечение)
В предыдущем посте о тематических вечеринках у меня промелькнула идея на тему "Собрать себя в кучу себе коктейль". Она долго не давала мне покоя, но все лето было не до коктейлей. И вот (очень вовремя) наступил день варенья у Александра. Я подумала - когда, как не сейчас? И начала отчаянно дегустировать разные рецепты Тем более что все это совершенно не сложно в исполнении, а разной питейной посуды у нас навалом.
Дни стояли жаркие, поэтому меню придумалось легкое, позволив мне заодно закрыть давний гештальт по морской сервировке)) правда, повторяться с голубыми и синими мотивами уже не стала.


Собрала с кучу все привезенные когда-то ракушки, - идеальная основа под свечи, рекомендую


Камни стали рассадочными карточками)

Меню было-проще некуда)) как и предполагает ленивый морской отдых:
Сырно-мясная тарелка, ржаные тарталетки с рикоттой и икрой, "цезарь", овощной по мотивам греческого, (с морскими гадами, и кукуруза для цвета), капрезе на шпажках, тарелка с брускеттами (рикотта+вяленые томаты, крем-чиз+сырокопченый бекон+перец гриль, рикотта+семга+свежий огурец)




Ну и фрукты, понятное дело-много, сочные, сладкие, разноцветные))
Теперь о главном по самой тематике вечера. Для основного развлечения был приготовлен отдельный стол (как оказалось, маленький, хорошо бы побольше, и чтобы была возможность подходить к нему с разных сторон, но жара нам не позволила это осуществить - пришлось прятать его на террасе).

С кухонного фартука были убраны все приблуды, и повешены рамки с рецептами (в том числе и для безалкогольных коктейлей) -ну или просто приколоты на доску с пробками

Собственно, по фото можно посмотреть, что было на столе помимо посуды для смешивания напитков:2 ёмкости с цитрусовыми (блендер был спрятан чуть подальше)), 2 лимонадницы (спрайт, апельсиновый готовый сок), под ними 2 ёмкости со льдом, мятой и базиликом, поднос с компонентами (томатный сок, сливки, вода, клюквенный морс), мерные кружки под ними-банки с мёдом, клубничным и вишневым сиропами, баночки с сахаром и солью, ступка для приготовления мохито.





Весь алкоголь на столе не поместился, поэтому я просто расставила его в красивых деревянных ящиках на полу рядом со столом.
Что было в ассортименте:шампанское (разного уровня сахара), вино белое~розовое~красное (аналогично, - сухое, полусухое, полусладкое), джин, водка, бейлис, вермут, виски, ром, безалкогольное пиво (для тех, кто за рулём, но очень любит пиво). Специально покупались к столу только вина, остальное было в наличии (ну как-в остатке

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив