рейтинг блогов

Now Foods, Чистая и натуральная ксантановая камедь + 5 рецептов

топ 100 блогов iherbfans17.06.2018 Ксантановая камедь — это такая универсальная штука в кулинарии, используется как загуститель для заливки тортов, фруктовых начинок, повидла, джема, варенья, фруктовых напитков, крема для тортов , для связывания влаги в мучных кондитерских и хлебобулочных изделиях. Улучшает характеристики муки с низким содержанием клейковины. Если добавить ее в тесто при выпекании хлеба, булочек и коржей для пирожных и тортов, она позволит надолго сохранить выпечку пышной и свежей, т.к. обладает способностью удерживать влагу и препятствовать высыханию. Еще можно добавить в фарш или использовать как загуститель для подливок и соусов. Ее особенность в том, что она загущает и без обязательного проваривания.


Now Foods, Чистая и натуральная ксантановая камедь + 5 рецептов

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Девчонка в шоке. И комменты кайф. Сюда hungrycake ...
Поздравляю всех, кто сегодня празднует Рождество. Пусть исполнятся ваши заветные желания. Радости и волшебства вам! Сейчас залезу на табуретку и спою (подходящая песня как раз). Когда, как не сегодня? Сочельник (Вальс для Кати) by ...
Я должна показать это письмо всем женщинам. "Катя, добрый день! Постараюсь написать кратко, и только суть. Прошу тебя высказать свое мнение и виденье ситуации, ты всегда подмечаешь то, что не видно другим глазам. Не буду против вынесения на всеобщее обозрение читателей ЖЖ. С мужем мы уж ...
Продолжаю принимать добровольные муки через Мельпомену. На этот раз под девизом "А вдруг?" сходили на Макбета в МХТ имени Чехова к Табакову. Не, ну этот текст испортить сложно, подумала я. Пьесу поставили в переводе Корнеева, а это волшебно, подумала я еще. Не, ну это МХТ, вряд ли их ...
Ирачка, а что у нас сегодня на обедик? Почистим авокадочко, взобьём сливочки, кинзочку сочненькую парежем, кокосика молочко подольём. Масличко наливаем, опельсинчик берём на тёрочке натираем, режем перчик, чесночок добавляем, барабульку вкуснямку берём, листочки тимьянчика, здесь у нас ...