Новосибирский новогодний салат
paninina — 29.12.2019 возможно, новосибирцы с ним и не знакомы, но он оттуда! Акадэм-городский )))https://paninina.livejournal.com/12612.html
*Напевает* :"Шарики горят, лампочки блестят и красиво завитой, льётся дождик золотой, льётся дождик золотой! "
Ну что? Ёлку нарядили?
про салат теперь.
Раньше у этого салата было название куда смешней, "Нестыдный" он звался.
Сестрица под Новый год зашла в салон на стрижку, а парикмахер нетрезва, уже начала празднование. Причёску сестра делать не рискнула, а зато рецепт салата, который обсуждали мастера, запомнила. И мне рассказала, повторив слова той парикмахерши: Нестыдный салатик!!! так я его и звала несколько лет подряд. Потом он прижился у нас, полюбили мы его. И, так как всегда на Новый год я его делала, переименовала в "Новогодний".
И он того достоин. Мало того, что он вкусный, так ещё и долгоиграющий. На второй день требует "дозаправки" майонезом и м.б. чесночком и ещё вкусней становится. Так что заранее можно приготовить, что ценно.
|
</> |