Новогодний подарок

топ 100 блогов moyugolok14.12.2016 Новогодний подарок

Я вам не говорила, что мы все 30 литров  яблочного сидра вылили?

Читать дальше здесь Новогодний подарок
Ну нет, не в помойку, конечно, а в перегонку, на кальвадос.
Потому что у нас получился не сидр, а полное г-но. Или я не помню каким должен быть сидр.
Зато теперь он в виде кальвадоса (но мне кажется, что он на граппу больше похож) будет стоять в бочонке в подвале три года.

А вчера, наконец, дошли руки, и мы отфильтровали яблочный уксус.
Получилось 22 литровые бутылки из под Hennessy Старейшины.
Я его попробовала, а муж измерил.
Содержание сахара 5%, плотность 10%.
На вкус вырви глаз, крепкий и острый. Аромат на всю кухню!
В двух банках образовалась уксусная матка.
Я ее аккуратно сложила в баночку и залила остатками от процеживания.
Из нее можно будет делать уксус и примочки.

Буду друзьям дарить на НГ по бутылке уксуса, вместо шампанского.
З.Ы. Уехала раьоту работать. Ведите себя хорошо, не балуйтесь без меня.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
« Если победят другие - русские, поляки, французы, чехи - и хоть на один процент сделают с нашим народом то, что мы шесть лет подряд творили с ними, то через несколько недель не останется в живых ни одного немца. Это говорит вам тот, кто шесть лет ...
В Смоленске +13. Дождь. Мы все умрем? А чо-чо у вас с погодой? ...
Специально для тех, кто считает, что Bradley - большая машина. Вот тут американец в одном строю с южнокорейскими БМП K21, как говорите, почувствуйте разницу... ...
Тренировка 1-й бронетанковой бригады в условиях пустыни. Во многих случаях тренироваться им приходится именно в условиях пустыни. ...
На днях разговорилась с подругой, та готовится к свадьбе. Из приглашенных - самые близкие, человек 10, торжественных обрядов и пышного празднества не планируется. Все бы хорошо, но родители невесты периодически пытаются внести свою посильную лепту в подготовку к празднику, причем делают эт ...