Новогодний подарок

топ 100 блогов moyugolok14.12.2016 Новогодний подарок

Я вам не говорила, что мы все 30 литров  яблочного сидра вылили?

Читать дальше здесь Новогодний подарок
Ну нет, не в помойку, конечно, а в перегонку, на кальвадос.
Потому что у нас получился не сидр, а полное г-но. Или я не помню каким должен быть сидр.
Зато теперь он в виде кальвадоса (но мне кажется, что он на граппу больше похож) будет стоять в бочонке в подвале три года.

А вчера, наконец, дошли руки, и мы отфильтровали яблочный уксус.
Получилось 22 литровые бутылки из под Hennessy Старейшины.
Я его попробовала, а муж измерил.
Содержание сахара 5%, плотность 10%.
На вкус вырви глаз, крепкий и острый. Аромат на всю кухню!
В двух банках образовалась уксусная матка.
Я ее аккуратно сложила в баночку и залила остатками от процеживания.
Из нее можно будет делать уксус и примочки.

Буду друзьям дарить на НГ по бутылке уксуса, вместо шампанского.
З.Ы. Уехала раьоту работать. Ведите себя хорошо, не балуйтесь без меня.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
В прошлом году посол США в Финляндии запулил на страницу ФБ поздравительную открытку. Ему между прочим 60 лет. По-моему, выглядит неплохо. Фотография обошла инет, его страшно критиковали, неприлично, мол, ведете себя, господин посол. В этом году он выступил вот так: Прелестный ...
Мамы малышей 3-5 месяцев (когда ребенок уже вовсю интересуется окружающим миром,но ещё НЕ сидит), поделитесь, пожалуйста, чем вы занимаете детей во время бодрствования, при условии, что: а) ребёнок в добром здравии  и хорошем расположении духа, т.е. его не надо ...
В общем, грузинское сообщество теперь поделено на картвелов и грузинебов.Опять ...
В Одессе разбили мемориальную доску фашисту из карательного полка "Азов" убитого в феврале 2015 года под Широкино (скорее всего в боях с батальоном "Малого"). Сначала по "Акеле" не промахнулись под Широкино, а теперь и в Одессе. ...
Когда я была юной мадам 6-7 лет от роду, я с упоением слушала сказки моих бабушек. Но там были не только сказки. Истории про детство на селе, про юность, на которую пришлась война, про трудности и радости... Несмотря на то, что им пришлось пережить, бабушки очень любили пошутить, и повоспи ...