­
­

Новогодний алфавит - "К". Карп

топ 100 блогов kavery08.01.2024 Одни из самых популярных угощений на чешском рождественском столе в сочельник готовятся из карпа. Это жареный карп с картофельным салатом и уха.  Традиция готовить карпа на Рождество одна из самых молодых в Чехии, она появилась только в начале 19 века, да и то чаще карпы присутствовали на столах в богатых семьях или в местностях, где много прудов.  Впервые упоминается жареный в книге Магдалены Реттиг / Magdalena Dobromila Rettigová (1785 - 1845). Она была писательницей, борцом за просвещение женщин. Выйдя замуж за немца, первые произведения писала именно на немецком, но затем вернулась к своему родному языку. Она выпустила книгу кулинарных советов, основанную на народной кухне, при этом в книгу вошли и различные полезные советы для женщин, рассказы о том, как правильно себя вести и т.п.  Официальный рецепт жареного карпа появился только в 1924 году и быстро набрал популярность. Сейчас карп - один из символов чешского Рождества, его часто рисуют на открытках. Это могут быть сюжеты с ловлей и продажей рыбы: карпов принято покупать живыми, поэтому на улицах перед праздниками появлялись бочки с живой рыбой. Интересно, сейчас зеленые прекратили эту традицию?  Иногда делают печенье и пряники в виде рыбки. С карпами связана и еще одна рождественская традиция. Перед ужином следует под тарелку положить чешуйку от карпа, а затем можно носить ее в кошельке. Это приносит удачу и притягивает деньги.
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп


Чешская рождественская марка
Новогодний алфавит - К. Карп

Новогодний алфавит - К. Карп


Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп

Новогодний алфавит - К. Карп


Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп

Новогодний алфавит - К. Карп

Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
Новогодний алфавит - К. Карп
#такаязима, #10новогодних, #10постовпроекта

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Когда я был во Владивостоке, то меня предупреждали "Только не сравнивай нас с Хабаровском, ибо вызовешь бурю негодования". Что и говорить, на Дальнем Востоке люди уж слишком ревностно относятся к любым оценочным суждениям про их родные города, наверное потому, что городов тут очень мало и ...
Юрий Николаевич Афанасьев ещё на 1-м съезде народных депутатов СССР в 1989 году придумал очень точное и ёмкое определение "Агрессивно-послушное большинство". Конечно же, этот феномен существовал задолго до перестроечных времён, просто в наши дни он расцвёл особенно пышным цветом. ...
В руках у пока что не скончавшегося мужчины была корзина с продуктами из ближайшего "Магнита". Видео с "Камазом" жесткого наказания - в новости: http://360tv.ru/news/toropivshijsya-peshehod-vrezalsya-v-gruzovik-v-tatarstane-99573/ ...
Действие Descent – Part II стартует сразу по завершении первой части. Саре удалось вырваться из темной утробы зловещих пещер, но ее приключения на этом не закончились. Действующая в регионе спасательная команда нашла следы нескольких пропавших туристов. Сару, оказавшуюся главной ...
Первой  упала в овраг  словенская лыжница Петра Майдич . На разминке перед ...