Новое поколение выбирает...
mayonesa_nax — 27.07.2012 Ей богу, какой только бред в голову не придет - погуглишь, а интернет всерьез откликнется.Marinating steaks in dark Pepsi-Cola lends a slight sweetness to the meat and adds an appealing dark color to the steak. Acid in the Pepsi-Cola helps to tenderize the meat, but a single can of cola does not make the final marinade. Enhance the flavor of your marinade and cooked steaks by adding savory spices to the Pepsi and soaking the steaks overnight before cooking. To prevent food poisoning, never reuse it; discard the marinade immediately after you take the steaks out.
примерный перевод:
Маринуя стейки в "Пепси", вы добавите мясу сладковатый привкус и эффектный темный цветик. Кисленькость "Пепси" сделает мяско нежненьким, хотя просто колочки недостаточно. Добавьте в маринадик остреньких приправок, по вкусу; вместе с "Пепси" и приправками пусть они помаринуются всю ночь. Чтобы не потравиться, не используйте повторно! выкиньте маринад, как только достали из него мясо.
отсюда:
http://www.ehow.com/how_6967317_marinate-steaks-pepsi.html
|
</> |