Особенности отдыха в Карелии 
Всегда было интересно 
ДНР тоже голосует, как вы видите! 
Парящая над ущельем Ронда: необыкновенный город на скалах 
Бывает и так :-)) 
Городские сюжеты 
Маленький секрет женатых мужчин, которых вечно нет дома 
Авиационное 
Худшее из зол. Запад просчитывает ввод войск на Украину: риски пугают с обеих
В Telegram появился бот, который позволяет отмолить просмотр порно, не выходя из дома. Он спрашивает у пользователей, сколько времени они потратили на просмотр фильмов для ...
Новый Орлеан - еда
userskatys- — 04.05.2021
Боже какая в НОЛА вкусная еда! Причём без исключений. Я очень люблю нашу «южную» кухню, все вот это жареное-вареное, калорийное и неполезное, но такое вкусное. НО в кулинарном плане похож (никаких свежих овощей), но больше морепродуктов и cajun flavors. За 3 дня мы ели: beignets with cafe au lair: произносится беньей, это тесто жареное в масле но не кружевами как наше fried dough, а прямо куском, щедро подсыпанное сахарной пудрой. Кофе с молоком несмотря на французское название не делается на основе эспрессо. Это просто американский кофе в кружке, с горячим молоком. Ну и гритс - кукурузная каша, идет как гарнир на завтрак, обед и ужин.
На ланч - набор традиционных блюд: Chicken & Andouille Gumbo - суп, Cajun Jambalaya - каша с сосисками, Crawfish Etouffée - рачки в соусе, Red Beans And Rice - фасоль с рисом. Про неё нам рассказали историю. По традиции фасоль и рис едят по понедельникам. Оказывается, эта традиция уходит корнями в стирку, которую на плантациях делали в понедельник, и поскольку это было огромное мероприятие и в нем принимали участие все домашние работники, то готовили в этот день что-то простое, что можно поставить на огонь и забыть - красная фасоль с рисом. Говорят что по сей день в школах и тюрьмах Луизианы по понедельникам дают red beans and rice.
Свежие морские продукты - устрицы
Сохранено
|
|
</> |
Новый Орлеан - еда
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Сегодня хочу познакомить вас с одними интересным местом, с Omelchenko Gallery где всегда проходят интересные выставки. Я побывала на выставке «Полёт с Сергеем Милютиным». Сергей Малютин удивительный художник, следовавший принципам школы мастеров аналитического искусства П.Н. ...
Я (от безделья)))), взял, да и написал сборник рассказиков о всех-всех-всех породах ...
Несмотря на многочисленные упрёки, претензии, оскорбления и даже угрозы, поступающие в мой адрес с завидной регулярностью, я сохраняю независимость! Независимость заключается в том, что в нашем сообществе имеют право высказывать свою точку зрения все, независимо от политических и иных вз ...
У них есть дом и старенькая хозяйка. Каждое утро они идут в соседнее придорожное кафе, садятся и ждут. Ну кто, видя эту парочку, останется равнодушным?!.. Кусочек шашлыка и мясная котлетка им обеспечены всегда. Собак такой же старенький как и его хозяйка... морда седая... ...
