Новинка: вкус нашего детства

fem_books — 20.06.2018 Нечасто в сообществе появляются анонсы кулинарных книг, но, поболтавшись несколько дней по жаре, я, что называется, дозрела. Пусть уже немного попрохладнее, но у нас впереди июль и август!



И.В. Чадеева, "Мороженое. Вкус нашего детства"
Издательство Эксмо, 2018
ISBN: 978-5-04-093908-4
Издательская аннотация: Наверняка вы помните, как в детстве в тёплые летние деньки искали на улице тележку с этим освежающим молочным лакомством и просили у родителей непременно купить вам стаканчик! Фруктовое, сливочное, шоколадное, эскимо… Такое вкусное и такое любимое! А сколько вы бы отдали сейчас, чтобы вернуть тот самый вкус, напоминающий о весёлом и беззаботном детстве? Ирина Чадеева дарит вам уникальный шанс снова насладиться любимым мороженым детства без машины времени или сложной дорогостоящей техники. Каждый рецепт в этой книге составлен по советским ГОСТам и адаптирован для домашнего использования, чтобы вы смогли вернуться в детство и поделиться радостью со своими друзьями и близкими

* * *

Вот и детство моё беззаботным не назвать, и ассоциируется оно далеко не с мороженым, и гланды не велят холодными лакомствами увлекаться. Мороженое мне интересно как некая вершина кулинарного мастерства, что-то "такое-некое-этакое", сверхзадача, вызов. Мои сверстницы наверняка помнят сверхпопулярную книгу Саиды Сахаровой "Школа домашних волшебников". Она начиналась с рецепта мороженого. Да не какого-нибудь, а фисташкового. Надо было видеть наши физиономии! Вплоть до того, что ходили спрашивать у матери, где берут фисташки. Мама, бедная, ответила, что ни разу в жизни их не видывала. Позднее я пыталась приготовить мороженое по рецепту Сахаровой и её волшебницы Калинки, но за отсутствием мороженицы вышло незабываемое месиво. Мама на то сказала, что у них двадцать пять лет назад тоже вышло месиво, а они стряпали целой группой. И вот теперь -- на штурм пломбира, в атаку на эскимо! Эх!

А для тех, кто кулинарией не интересуется, книга может выступить свидетельством того, как покупные продукты (и промышленные стандарты, кстати!) проникают на домашнюю кухню.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив