Новая книга про вяленые фрукты

топ 100 блогов tasha_jardinier18.02.2020
Новая книга про вяленые фрукты

И не только. 

В помощь нам сегодня прекрасные духовки и сушилки – от дорогих дегидраторов до бюджетных, поэтому процесс простой и легкий. А современная технология вяления позволяет делать прекрасные заготовки не только из фруктов, но и ягод и овощей. Причем, в итоге мы получаем два высоковитаминных продукта – концентрированный сок и вяленый плод.

Когда-то я опубликовала наш фамильный рецепт земляничного джема, в котором как раз используется технология вяления, точнее только первый этап – отделение сока. И каждый год в сезон варений я получаю восторженные отзывы. Поэтому в книгу о вялении я включила и некоторые рецепты варений-джемов на основе этой технологии.

И конечно же, в книге есть раздел о вяленых закусках. Да-да, не только вяленые томаты, но и баклажаны, сливы и другие овощи и фрукты можно закрыть в баночки, чтобы зимой насладиться их изумительным вкусом.

В общем, кому интересно, книгу уже можно купить не только на сайте издательства Ridero, но и на моем сайте Садовое обозрение. На моем сайте пока только электронная версия, но уже принимаются заказы на бумажную книгу – она выйдет в конце марта.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Монтажники закончили погружение последней сваи железнодорожной части Крымского моста. На 3 июня все необходимые сваи установлены. "Не будет там моста никакого. Не будет! Россияне будут эти сваи вбивать еще не одно десятилетие. Был только один человек, который план подготовил и имел ...
https://news.mail.ru/politics/50992174/?frommail=1 *** То есть, сделают нам теперь набор химиков не на 200 условных человек, а на 2000. А учить-то их всех кто будет? Преподаватели высокого класса не самозарождаются в окружающей среде. Что вы в меня пальцем тычете? МарьСанна и Ко? За 20 ...
Ну что начну забытую, но не стареющую забаву для патриотов и либералов. А давайте, дорогие друзья, подумаем, кто приедет на празднование 9 мая в Москву? Пока точно известно, что приедут армяне, зимбабвийцы, киргизы и вьетнамцы. Обама точно не приедет, не уверен, что его приглашали. Олан ...
Поход на биржу труда. Получила настолько заманчивое предложение о работе, что не знала как отказаться. Работа 5 раз в неделю примерно по 4 часа, по уборке, озеленению и т.п. ездить надо в копли!(живу в ласна) первый месяц проезд не оплачивается, но ...
А вот скажите, пожалуйста, можно ли определить по таким следам, чьи они - кошки или собаки? Размер примерно 7*4 см Картинка кликабельна, но такое качество следа, что сомневаюсь, что большой размер ...