«Но у людей не бывает времени на то, чтобы немного задержаться и узнать того, кого повстречали…»

топ 100 блогов nani9022.12.2013 Осторожно! Блюдо является афродизиаком.
Лёгкое с горьким перцем
«Но у людей не бывает времени на то, чтобы немного задержаться и узнать того, кого повстречали…» DSC03767
баранье лёгкоё
топлёное масло или smen
чеснок- по вкусу
свежий красный перец (желательно брать перец с тонкими стручками)
свежий зелёный перец
свежемолотый красный перец

Лёгкое отварить до готовности в небольшом количестве воды.
Нагреть в жаровне масло
Быстро  вынуть лёгкое из бульона и острым ножом нарезать на пластины одинаковой толщины.Немедленно выложить в разогретое масло, перевернуть 2 раза, чтобы обмаслить кусочки (иначе потемнеет).
Слегка потушить на самом медленном огне, выложить сверху  чеснок и обжарить всё вместе.
Присыпать  свежемолотым красным перцем(возьмите самый душистый, что у Вас есть).
Добавить нарезанный тонкими колечками красный и зелёный перец, сьрызнуть водой(как манты в пароварке) и протушить до испарения жидкости.

ISHTAR -APPRIVOISE MOI
Перевод песни поставить?)) http://www.dailymotion.com/video/x8e0sj

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Есть такой журналист АР Matthew Lee Спокойным голосом он задаёт периодически такие вопросы, что его называют Griller Госдепа... (кулинарный термин, но, что делать!) Вот недавно он поинтересовался у дамы, что такое "карусель" на выборах? Жуткий тип, и вопрос жуткий! Пока ...
В лагере "Дон" под Туапсе произошла массовая драка. Снова отметились чеченоиды.  Хорошо, что местные жители быстро организовались. Честно говоря, я рад.В побоище участвовало более 500 человек, семеро пострадавших находятся в тяжелом ...
"Папа, тебе нравится эта музыка?" - спросила девочка, слушая, как играет на каком-то арканарском духовом инструменте Румата. Играет что-то джазовое, одновременно лёгкое и грустное - душевное. "Не знаю," - подумав, ответил ей папа. "У меня от неё живот болит," - сказала, в свою ...
Да и нет не говорите - 2 (продолжение) Констатация Б. В середине XVIII в. подданные европейских государств жили по старинке: кроме случаев взятия занятого мятежниками населенного пункта, подданный должен был репрессироваться или терять жизнь или свободу от рук агента власти только за оп ...
В городе Мариинск Кемеровской области живёт самоотверженный человек — Александр Емцов . В течение недели он спас пятерых земляков: сначала мужчина, купавшийся в несанкционированном месте, вдруг как-то очень некстати начал тонуть, и Александру пришлось вытаскивать его их водоёма на ...