Низкокалорийная диета

misima — 10.01.2015

В конце прошлого года я бодро получил диагноз и рекомендации по лечению (о чем повествует цикл подзамочных "больничных" постов), и вот пришла пора собственно лечиться. С таблетками просто: закупился и ешь по расписанию. А вот диета... Несколько дней у меня ушло на изучение вариантов и подбор подходящего под себя. Потому что даже если диета Дюкана, допустим, является действенной — один хрен я ее соблюдать не буду в силу специфики своего режима жизни.

Я не люблю ни готовить, ни есть в общественных местах, где могут сготовить что-то годное за меня. Вернее даже так: если процесс приготовления пищи сопостовим по времени и ее же поглощением — на меня это навевает экзистенциальную тоску (совершенно лишнюю, по-моему). Плюс, я не собираюсь голодать, даже на диете. От этого характер портится и мозг хуже работает. С другой стороны, и привычный рацион, почти полностью состоящий из фаст-фуда, сытных магазинных салатов на ужин и пирожных на завтрак (потому что я могу себе это позволить :3), надо корректировать. В итоге, я начал со списка допустимых продуктов, их в низкокалорийной диете не так много.

Необходимо полностью исключить: сладкое, соленое, острое, жареное, жирное, мучное, картофель и белый шлифованый рис. Остаются овощи (по минимуму, у меня с ними сложные отношения), яблоки (тоже не очень), нежирный кефир (ок), молоко (в целом, тоже ок), вареное куриное филе (очень ок), яйца в крутую, морепродукты, бурый рис (аналогично), ну и сахарозаменитель в чай/кофе. В перспективе можно взаимозаменять рис и гречку, курицу и морских гадов, салат "из пакета" и огурцы. И добавить сыр, без него тяжко.

Кстати, о тяжном. Даже за пять дней на таком рационе я обнаружил, что очень напрягает, когда чего-то нельзя. И тут выход проще некуда: съесть желаемое, но немного. Не так вредны 200 г сырного салата или кусочек шоколадки, как накапливающееся напряжение от депривации потребностей. Если остальной рацион диетический, такие вкрапления не загубят результат. Главное, чтобы они оставались именно исключениями.

Последний нюанс касается холостяцкого быта в коммуналке (на две комнаты, но кухня-то всё равно общая). Для минимизации неудобств очень важны большая кастрюля и сковорода, всё с хорошим антипригарным покрытием, и пара ёмких лотков. В кастрюле варится полкило бурого риса на литр воды, для пущей диетичности рис потом промывается в дуршлаге, затем сгружается в лоток. С куриным филе еще проще: сварил и сгрузил. Суммарно это занимает часа полтора, при этом риса хватает на четыре дня. Это победа над временем и едой! Подогреть потом нужное количество на сковороде — вообще дело пяти минут.

Промежуточный итог — 3 кг за 5 дней. Но это со скидкой на гормоны (L-тироксин немного способствует похудению) и большой излишек массы на старте. А сбросить для возвращения к годным физическим кондициям надо еще 20 кг. Зато по весне я опять буду кавайной няшей! :3

Оставить комментарий

Популярные посты:

crusalde

Как проджект-менеджеру без проблем пройти собеседование

kolyuchka53

"Спускаясь к Великой реке, мы все оставляем

andyburg54

Минимальная зарплата в Европе

kireev

Экзит-пол ВЦИОМ

ilyavaliev

Второй после ядерного - для чего на самом деле ВКС стали применять мощнейшую

sapojnik

Господская наука исключена из школы

vba_

Вопросы....

tatiaz

Достали из подвала

tsibirinka

Кактусы

• Архив