рейтинг блогов

навага и мойва - брать, пока дают

топ 100 блогов maxnicol01.06.2022 После моего сдвоенного репортажа о том, как москвичи и гости столицы радуются организации Рыбной недели на пл. Революции и на Манежной, читатели начали сообщать, что свои локальные площадки работают и в отдаленных районах Москвы.
В частности, добрейшая https://www.livejournal.com/profile?userid=91122462&t=I - спасибо, Екатерина, великое дело сделали ) - порекомендовала съездить на ярмарку около м. Бульвар Дмитрия Донского.

Был там вчера, сама ярмарка хилая, и половина павильонов не работает - но в том, двери которого были не заперты, большой прилавок от сети магазинов Сахалинский икорный дом, а там
навага и мойва - брать, пока дают moiva_i_navaga1_prilavok1A_aB
Продавец сказала, что это их специальные цены на время недели - и только в их павильонах, а в магазинах сети навага стоит 145 руб./кг, а мойва чуть больше 350-ти руб.

Выглядят и та, и другая прилично, взял на пробу 2 упаковки мойвы и 3 кг наваги - всего 5 кг на 600 руб.
Оба вида очень хорошего качества.
Мойва в вакууме
навага и мойва - брать, пока дают moiva2_gazeta1D+_aC

навага и мойва - брать, пока дают moiva2_gazeta2A+_1aC

Навага просто запаяна в пакет
навага и мойва - брать, пока дают navaga1_paket3C+_aC
А губит себя Европа потому, что не ест навагу.

навага и мойва - брать, пока дают etiketka1D+_aC

Рыба с головой и еще не начавшая желтеть
навага и мойва - брать, пока дают na_gazete1A+_aC
в сети магазинов "Красная икра" дальневосточная навага с головой уже закончилась, сейчас у них только б/г.

Навагу пожарил, часть мойвы пожарил на второй сковороде с навагой, несколько штук съел, пока не разморозились, с соевым соусом.
Остальную мойву посолил
навага и мойва - брать, пока дают salted_castrul1B_osv_aC

После 12-ти часового посола
навага и мойва - брать, пока дают salted_tarelka1D+_aC
пару дней поем малосольную, прочую нанижу на канцелярские скрепки и буду провешивать.

О приготовлении наваги и мойвы писал уже несколько раз, так что новых фото потрошения и жарки делать не стал
Дальневосточная навага
https://maxnicol.livejournal.com/2870264.html
там внутри тоже ссылка.

Мойва
http://maxnicol.livejournal.com/1487840.html

Ярмарка на бульваре Дмитрия Донского
навага и мойва - брать, пока дают snaruzhi1_aC
за образец взяли ВДНХ.
Добираться на метро: 1-й вагон из центра, в подземном переходе налево, наружу по лестнице направо: выход № 2, указатели есть.

Часть ларьков не работает
навага и мойва - брать, пока дают larki_closed1A+_aC
Вся рыба - в большом центральном павильоне, на фото - справа.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Олег Кушеловский Голливуд. "Чапаев". Ну очень понравилось-))))))))) ...
- Я остаюсь, - пишет нам деточка. - Какая все-таки насыщенная жизнь у нашей девочки, - говорит мне Варин папа. - Ну да, в наши времена моя мама с ума бы сошла, если бы я вдруг вот так куда-то там в ночи слиняла. Да и твои вряд ли были бы счастливы. - Вот и хорошо, - пишу я деточке в ...
Лето - это время отключения воды. В этот раз воду отключали на две недели. С одной стороны, моя практичная натура категорически против установки водонагревателя или как он там называется ради двух недель. Ну глупо. С другой стороны, когда я иду по направлению к дому и желаю постоять под ...
Средства массовой информации сообщают, что 30 декабря президент РФ Путин подписал новый закон, направленный на ограничение свободы распространения информации. Согласно новому закону, могут быть заблокированы во внесудебном порядке сайты, распространяющие призывы к участию в ...
В прошлом году писала в октябре посты про Хэллоуин, в этом напишу про мексиканский День Мертвых - Dia de Los Muertos, благо он празднуется примерно в то же время. Первый пост будет про Катринy, которая на сегодняшний день является одним из главных персонажей празднования Dia de Los ...